Silan Date Sirup ist der neue Honig (und es ist verdammt lecker)

Sie greifen nach Ihrer praktischen Quetschflasche von Honig Für fast alles: Ricotta Toast Smoothies Joghurt Marinaden Salatdressing - Sie nennen es. Das ist, wenn Sie es nicht versucht haben Silan Date Sirup Nur noch. Silan ist im Grunde das mediterrane Äquivalent zu Honig, nur dass es eine reichhaltigere Textur als komplexeren Geschmack und weniger natürlichen Zucker hat. Und sobald Sie es versucht haben, möchten Sie in Ihrer Speisekammer einen dauerhaften Platz dafür anbieten. Lesen Sie weiter, um mehr über Silan und unsere bevorzugte Marke zu erfahren und Rezepte zu verwenden.

Was ist Silan Date Sirup?

Es ist ein dicker süßer Sirup aus Daten. Die Daten werden gedämpft und in einen dunkelbraunen Sirup gedrückt, der Melasse in Textur und Farbe ähnelt, aber dünn genug ist, um noch mehr als Honig zu beträufeln. Wenn Sie den Geschmack von Daten bereits mögen, ist Silan ein Kinderspiel. Wenn Sie noch nie Daten ausprobiert haben (oder auch wenn Sie Sie denken nicht Wie sie) schmeckt Silan süß und fruchtig mit Noten von karamellisiertem braunem Zucker, also würden wir sagen, dass es definitiv einen Versuch wert ist. (Auch selbst erinnert uns sein Geschmack an Pflaumensaft, aber konzentrierter und weniger Torte.)

Jeder Esslöffel Silan enthält etwa 50 Kalorien und 11 Gramm natürlicher Zucker. Honiguhren in etwa 64 Kalorien und 17 Gramm Zucker pro Portion zum Vergleich. Silan ist auch von Natur aus fett- und cholesterinfrei. Da es aus Daten hergestellt wird, verfügt es auch über eine Tonne Vitamine (hauptsächlich A C und D plus alle B -Vitamine) und Mineralien wie Magnesiumkalium und Eisen. Daten sind auch eine wunderbare Faserquelle, die dazu beiträgt, Ihr Verdauungssystem zu regulieren.

Wie kann ich Silan Date Sirup verwenden?

Jedes Mal, wenn Sie einen flüssigen Süßstoff wie Ahornsirup -Agave oder Honig in einer Rezeptchancen verwenden, die Silan ausfüllen kann. Eine unserer bevorzugten Möglichkeiten, es zu verwenden, ist eine schnelle Marinade für geröstetes Gemüse: Es ist so einfach wie das Werfen des Gemüses Rosenkohl oder Brokkoli ) In Ölsalz und Pfeffer rösten Sie sie ungefähr 15 Minuten lang oder bis Sie nach Ihren Wünschen gekocht werden. Behalten Sie sie einfach im Auge und drehen Sie das Gemüse auf halbem Weg, da der zuckerhaltige Silan brennen konnte.

Es ist eine köstliche Ergänzung zu einfachen Salatdressings, die jeder Zingy Vinaigrette einen Schlag komplexer Süße bieten. Sie können auch mit Silan backen oder es auf Pfannkuchen -Joghurt -Haferflocken oder Toast beträufeln. Zum Teufel können Sie es sogar direkt in eine Tasse heißen Tee rühren.

Welchen Silan -Datumsirup soll ich verwenden?

Es gibt viele da draußen, aber wir lieben Die Tahini -Göttin’s Silan Date Sirup Da es nur mit israelischen Medjool -Daten gemacht hat. (Wir lieben es auch, ihren gesamten Sesam Tahini zu benutzen, um sie zu machen Veganer Nutella … Aber wir schweifen ab.) Alle Produkte der Tahini-Göttin werden aus nicht gentechnisch veränderten Zutaten hergestellt und sind frei von zusätzlichen Konservierungsstoffen zum Booten.

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Was zu machen mit Silan Date Sirup

1. Wassermelonenfeta und Minzsalat

Ja, es ist so einfach, wie es sich anhört. Einfach die plate Melone Käse und Kräuter beträufeln dann so viel Silan wie Ihr Herz. (Wir können auch hier einen Spritz der Zitrone sehen.)

2. Salat mit Silan -Dressing

Ein bisschen frische Zitrusfrüchte und gutes Olivenöl. Das Rezept erfordert Spinat Zucchini Radieschen Und Karotte Verwenden Sie jedoch gerne alle Produkte, die Sie zur Hand haben.

3.. Silan-Tahini Zitronenkuchen

Chiasamen Mandelmehl und Eier binden dies gesund Zitronendessert schön.

4. Zucchini -Auberginen -Duo

Fühlen Sie sich frei, mit den Gewürzen hier wild zu werden (Kreuzkümmel! Kurkuma! Räucherte Paprika!) - Das Gewürzregal ist Ihre Auster.

5. Mittelmeer gestopfte Zwiebeln

Füllen Sie sie mit zartem Reis oder Ersatz Blumenkohlreis für eine kohlenhydratarme Wendung.

6. Blatthonig-Tahini-Lachs mit Kichererbsen und Couscous

Dieses Rezept lässt Sie nicht nur minimale schmutzige Gerichte zum Reinigen lassen, sondern Sie können den Silan auch leicht durch Honig in der Sauce ersetzen.

7. geröstetes mediterranes Gemüse

Diese Mischung aus Paprika Zucchini Tomaten Und Aubergine Fordert keinen Süßstoff, aber Sie können Silan mit Sicherheit zur Marinade hinzufügen oder ihn auf dem fertigen Produkt beträufeln.

8. Honig geröstete Kichererbsen

Als ob dieser Snack nicht schon süchtig macht genug ausreichend Honig gegen Silan, gibt ihnen einen noch mutigeren karamellisierten Geschmack.

9. Ziegenkäse -Apfel- und Honigtörtchen

Gefrorener Blätterteig macht diese Minis zu einer totalen Brise, um sie zusammenzustellen. Fügen Sie Silan zum Ziegenkäse hinzu oder beträufeln Sie einige vor dem Servieren auf jede fertige Torte.

10. Harissa und mit Honig geröstete Karotten

Dieses Gericht ist dank der Karotten, die auf einem großzügigen Joghurtbett verteilt werden, würzig süß und würzig. Tauschen Sie Silan einfach gegen Honig in der Marinade und braten Sie sie perfekt.