Vergessen Sie ASMR- und Power-Wasch-Teppiche: Vintage Cakes sind unser Tiktok Happy Place

Welcher Tiktok -Trend kratzt Ihr Gehirn auf die richtige Art und Weise? Ist es ASMR Videos mit den Klängen des Kauens flüsterten oder das Klopfen von Acrylnägeln? Vielleicht ist es beeindruckend (und lowkey abgelehnt) Filmmaterial eines schmutzigen Bereich Macht gewaschen sein, bis es nach neu aussieht. Wir werden niemanden JUM von irgendjemandem juck machen, aber unser Favorit ist zweifellos Videos von Bäckern-Professional und Amateur gleichermaßen-Kuchen im Vintage-Stil. Wir sprechen über extravagante Süßigkeiten mit allen Rüschenpastellern und Kirschen Ihrer märchenhaften Kinder-Kinder-Kinder-Träume. Lesen Sie weiter, um den verträumten Backtrend und Tipps zu verarbeiten, um sich zu Hause auf den Spaß zu machen.

Was ist der Vintage Cake Tiktok -Trend?

Bäcker gehen in die App, um übertriebene Kuchen zu präsentieren, die alle hyper-femininen Glocken und Pfeifen haben, die Sie sich vorstellen können. Wir sprechen von Zuckerperlen Glacé Kirschen essbare Funkeln und a Tonne von Buttercreme - denken Sie an die Opulenz des Marie Antoinette Aestheticcrossed mit der spielerischen Nostalgie der frühen Aught von 180 aus den schmucklosen nackten Kuchen des letzten Jahrzehnts. Die Kuchen sind absichtlich knallig und dienen als leere Leinwand für Bäcker, um ihre Persönlichkeit und Interessen zu enthüllen.

Der Trick für viele dieser viralen Videos besteht darin, sie zu filmen, um die Fluidität zu präsentieren, mit der die Vereisung geleitet wird. Die meisten zeigen eine Nahaufnahme des Bäckers, die Rüsche nach Rüschen oder Schale nach der Schale in einem stetigen Strom hinzufügen, während sich der Plattenspieler des Kuchens dreht. (Wir würden sagen Tierkreis Zeichen Balletcore oder Cottagecore .

Wann stammten Vintage -Kuchen?

Es hat etwas Unerklärlich altmodisches an all dem Ruffly Sireing bei diesen Kuchen, aber aus welchem ​​Ära kommt ihr Aussehen tatsächlich?

Laut Lucy Cocoran, der sich mit der Geschichte dieser Trendlecke befasste Sie Australien Die verschwenderischen Konfekten stammen aus dem 1700er-Jahre-Jahrhundert in Frankreich, in dem die Rococo-Zeit (auch als spätes Barock bekannt) einen übermäßig dramatischen Stil von Architekturdekor und Kunst geboren hat, der übertriebene Kleider luxuriöser Kronleuchter und seltsamerweise schicke Kuchen führte.

Erst im frühen 20. Jahrhundert Joseph Lambeth, ein britischer Konditor, der schrieb Lambeth -Methode der Kuchendekoration und praktisches Gebäck Laut Cocoran, die überpipierte Sahnehäubchen in die Backwelt eingeleitet hat. (FYI the Lambeth -Methode Verwendet Royal Icing, um mehrere komplizierte Schichten zu erstellen, in der folglich Tiefe erzeugt wird.) Nachdem er in den 1970er und 1980er Jahren in den letzten Jahren in den 1970er und 80er Jahren kurz wild populär geworden war, dank japanischer und südkoreanischer Bäckereien, die nach Pandemic-induziertem Langen einen Kult erzielten.

Tipps zur Herstellung von Vintage -Kuchen zu Hause

Sicher, viele der viralen Kuchen, die wir auf Tiktok sehen, werden von professionellen Bäckern hergestellt. Aber es gibt viele Amateure. (In der Tat behaupten einige sogar, dass ihr schockierend wunderschöner Kuchen im Lambeth-Stil ihr ist Erster Versuch, einen Kuchen zu dekorieren - auch immer.) Hier sind ein paar Hinweise, um den Trend zu Hause zu versuchen, unabhängig von Ihrem Backerfahrung.

Investieren Sie in Rohrleitbeutel einen Kuchen -Plattenspieler und eine Auswahl an Tipps für die Zuckerguss. Während du könnte Verwenden Sie einen Schnipsel Ziploc -Tasche@Ivoryventura Trick: Zwei runde Kuchen backen die Kanten von einem von ihnen auf den zweiten Kuchen unten, um einen Punktschneide durch den unteren Kuchen zu bilden, indem Sie die Stücke oben als Führung die geschnittenen Stücke an die Oberseite des spitzen Stücks mit Zuckerguss, um ein Herz zu bilden, dann den gesamten Kuchen zu bilden.