7 Britische Köche (die nicht Gordon Ramsay oder Jamie Oliver sind), die völlig auf Ihrem Radar sein sollten
Britisches Essen bekommt eine schlechte Wiederholung (Gerichte wie Schwanz entdeckte Und Gelbste Aale Hilf nicht). Aber dank einiger bekannter Promi-Köche und einer bestimmten Hit-TV-Show (wenn Sie es nicht gesehen haben Die große britische Backshow Dann tun Sie dies sofort. Wir erhalten eine ganz neue Wertschätzung für die britische Küche. Hier sieben erstklassige Köche, die
Christina Solomons/Harper CollinsNigel Slater
Er mag leise gesprochen und mild sein, aber aber Nigel Slater's Gebackene Zwiebeln mit Parmesan und Creme Und Auberginen Ragu .) Erfahren Sie mehr über den bekannten Lebensmittelautor und die Liebe der TV-Persönlichkeit zum Kochen, indem Sie zuschauen Toast Ein Spielfilm aus dem Jahr 2010 über seine Kindheit und die Hauptrolle mit Helena Bonham Carter als seine böse Stiefmasse.
Francesca Yorke /Getty ImagesNigella Lawson
Schwüle und autodidaktisch (sie nennt sich als Heimkoch, nicht als Koch) Lawson ist ein vertrautes Gesicht für Food Network Fans, aber sie kocht seit den 90ern einen Sturm in ihrer Heimat. Sie ist bekannt für ihre einfachen alltäglichen Rezepte, die in kürzerer Zeit ausgepeitscht werden können, als es braucht, um das Mitnehmen zu bestellen. Lawson beweist, dass Essen ist Also Viel mehr als nur Kraftstoff, während sie ihre Zuschauer auf eine explorative Reise durch die Sinne bringt (und oft in Italien, wo sie viel von ihrer Inspiration bekommt).
Anthony Harvey/Getty ImagesMary Berry
Mit über 60 Jahren Erfahrung ist Mary Berry (auch bekannt als 'Bezza') ihre Titelkönigin der Kuchen gut aus. Sie ist ebenso berühmt für ihre feuchtbodenfreien Backs wie sie für ihre urkomischen (und zufälligen) Anspielungen auf Die große britische Backshow . Wir lieben sie für ihre optimistische Haltung Blumen Bomberjacken schelmisch funkeln in ihrem Auge und makellos Victoria Schwamm . Für diejenigen, die ihre Freude noch nicht erleben müssen, ist sie im Grunde die Oma, die Sie sich immer wünschen.
WPA Pool/Getty ImagesHeston Blumenthal
Teil Chefkoch Teil Mad Scientist Blumenthal ist einer der größten Stars des molekularen Gastronomie -Universums. Berühmt für die Nachbildung traditioneller Gerichte und zum Experimentieren mit Zutaten ( Schneckenbrei Jemand?) Der schrullige Koch hat drei Michelin-Stern-Restaurants in seinem Namen (einschließlich des ehemaligen besten Restaurants der Welt Die fette Ente ). Sicher, seine Gerichte sind nicht gerade leicht zu Hause nachzubilden (es sei denn, Sie haben einen flüssigen Stickstoff herum), aber seine ungewöhnliche London Restaurant ist auf jeden Fall einen Besuch wert, wenn Sie ins Ausland reisen.
Fairfax Media/Getty ImagesRachel Khoo
Mit ihrer Show Kleine Pariser Küche Khoo beweist, dass es möglich ist, köstliche französische Rezepte mit einer britischen Wendung in den kleinsten Küchen zu peitschen (alle, während sie Vintage -Kleidung und purpurrote Lippenstift -Natch trugen). Leckere Gerichte wie Ratatouille mit Kräuter- und Gruyére -Schuster und Mini -Zwiebel -Tartes Tatin sofort. Denken Amélie Aber mit mehr Baguetten . Genieße dein Essen.
Tim Roney /Getty BilderJames Martin
Wenn Homestyle klebriger Toffee Pudding Und Yorkshire pudding (aka savory popovers). He's equally passionate about cooking as he is about fast cars Und his Hunde - Pralph Cooper und Pablo - die süß genug sind zu essen!
Chris Jackson/Getty ImagesTom Kerridge
Sagen Sie, was Sie über das britische Kochen und die Vorliebe des Landes für Fleischkuchen und herzhafte Puddings wollen, aber Hände unten gibt es keine bessere Möglichkeit, sich angemessene Pub -Lebensmittel zuzubereiten und sich anschließend zu gönnen. Und niemand kennt die Klassiker (Fisch- und Chips Burger und Kuchen) besser als die lächerlich fröhliche Tom Kerridge, die zufällig der einzige Koch in Großbritannien ist, der eine Kneipe mit zwei Michelin -Sternen betreibt. Versuchen Sie, einige seiner Lieblingsrezepte zu Hause zu machen, indem Sie einen von ihm ansehen Bestseller Cookbookstwitter .


