29 Alternative Thanksgiving -Mahlzeiten (das könnte besser sein als die Türkei)

Als Food -Editor habe ich mich nur um Ranglisten handelt. Wenn es um Thanksgiving geht Füllung Spitzt meine Rezeptliste - keine Fragen gestellt. Truthahn Jedoch? Ehh Es ist etwas weiter unten. Wenn Sie wie ich sind und es lieber zugunsten von überspringen möchten Brossel sprießen Pilzpizza Betrügers Entenkonfit oder Französisches Zwiebel -Brisket Dann ist diese Zusammenfassung für Sie. Hier sind 29 alternative Thanksgiving -Mahlzeiten, die so gut sind, dass Sie alles über den traditionellen Vogel vergessen werden.

Meine Liste enthält saisonale Risotto-edel-doch-einfach Lamm Kotelettsfummeln Steak und gleichmäßig Vegetarier und vegane Netze, die Ihre pflanzlichen Verwandten lieben werden. Bei diesen Alternativen zu Thanksgiving -Abendessen geht es darum, die Anstrengungen zu minimieren und gleichzeitig das übliche Menü aufzupacken. Ich werde den Weinfreund mitbringen.

40 elegante und einfache Rezepte von Cocktail -Cocktail -Rezepten Brauche eine Alternative Thanksgiving -Mahlzeit ?

1. Pfannenbratenhähnchen mit shmaltzigen Kartoffeln

Zeitverpflichtung: 5 Stunden und 45 MinutenWarum ich es liebe: Eine pan glutenfreie besondere Anlässe <10 ingredientsDient: 4 bis 6

Dieses Gericht ist hübsch genug, um als Thanksgiving -Herzstück zu dienen. 'Braten Huhn Auf dem Papier 'ehemalige PureWow Senior Food Editor Katherine Gillen gibt zu, oder so dachte ich, bis ich es versuchte Samin Nosrats Version Das ist in Buttermilch ausgelöst und kommt mit einer herrlich gebräunten knisternden Haut und unglaublich saftigem zartem Fleisch aus dem Ofen. '

2. Winterkürbis Galette mit karamellisierten Zwiebeln und Gruyère

Zeitverpflichtung: 1 Stunde und 45 MinutenWarum ich es liebe: Vegetarier crowd-pleaser beginner-friendlyDient: 8

Der Kürbis ist vorgebrochen, bis sie Ultra-Tender dann mit herzhaften karamellisierten Zwiebeln Schmelzkäse und einer köstlichen schuppigen Kruste kombiniert. 'Ich habe dieses Gericht mit gemacht Kabocha Squash - Japaner Kürbis - aber Squash -Typ would woderk' Gillen assures.

3. 30-minütige Rosenkohl und Speck-Orecchiette

Zeitverpflichtung: 30 MinutenWarum ich es liebe: <30 Minuten crowd-pleaser beginner-friendlyDient: 4

Obwohl Pasta es normalerweise nicht bis zum Thanksgiving -Esstisch schafft, könnte dies auf absehbare Zeit ein Torhüter im Bereich der Urlaubstraditionen sein. 'Es ist salzig von der Speck herzhaft von Schalottenknoblauch und jenen Sprossen und es hat ein bisschen Tanger aus einer geheimen Zutat: Apfelessig “, schreibt Gillen.

4. Split Erbsensuppe mit Speck und Bier

Zeitverpflichtung: 2 Stunden und 15 MinutenWarum ich es liebe: crowd-pleaser beginner-friendly dairy free Dient: 6 bis 8

Speck und Brauereien? Sabbern. Die perfekte Mahlzeit für a Nicht-traditioneller Thanksgiving . 'Der Bier ist dieser Suppe einen abgerundeten Geschmack ohne eine Menge Anstrengungen für Ihren Teil, aber wenn Sie sie überspringen möchten, können Sie eine gleiche Menge Wasser oder Hühnchen verwenden

5. Antoni Porowskis Streifensteak mit Harissa Butter und Petersilie -Salat

Zeitverpflichtung: 20 MinutenWarum ich es liebe: <30 Minuten high protein besondere AnlässeDient: 4

Können Sie glauben, dass dieses wunderschöne prahlerische Steak in 20 Minuten flach zusammenkommt? Der Salat wird Sie fragen, warum Sie noch nie eine unterschätzte Petersilie auf Ihrem Teller vorgenommen haben. Und lassen Sie mich nicht mit der würzigen zusammengesetzten Butter anfangen.

6. Miso-mustard geröstetes Blumenkohl

Zeitverpflichtung: 1 Stunde und 20 MinutenWarum ich es liebe: vegan <10 ingredients beginner-friendlyDient: 4

Die Veganer an Ihrem Tisch werden begeistert sein, dieses Meisterwerk zu sehen. Die auf den Blumenkohl angewendete Reibung - Miso Senf und Knoblauch - umfasst zusammen in etwa 30 Sekunden und kann vor dem Grillen oder Braten auf anderen Gemüse oder sogar auf Fisch oder Hühnchen verwendet werden Gisele Bündchen .

7. Topfbraten mit Hühnchen mit Fondantkartoffeln Herby Salsa und gerösteter Knoblauch

Zeitverpflichtung: 1 Stunde und 40 MinutenWarum ich es liebe: <10 ingredients high protein besondere AnlässeDient: 4

Knoblauch -Petersilie Pantry Staples unite to create a chimichurri-like salsa foder the Huhn Und spuds. The fondant potatoes (aka browned potatoes that are slow-roasted in butter Und stock) are served with jammy roasted garlic which your relatives can squeeze onto their plates as they eat.

8. Langsam gerösteter Shawarma-gewürzter Lachs

Zeitverpflichtung: 45 MinutenWarum ich es liebe: beginner-friendly crowd-pleaser besondere AnlässeDient: 8

Servieren Sie dieses Fischgericht mit einem großen Löffel zum Schöpfen und Servieren, wodurch das alternative Rezept für Thanksgiving -Abendessen zu pingelig wird. Das Plattieren würde sich nahtlos mit Reis - Tahdig, wenn Sie Lust haben Gurken Falafel oder Tahini.

9. Lammläder kocht über Minzpistazienbutter

Zeitverpflichtung: 30 MinutenWarum ich es liebe: besondere Anlässe high protein make aheadDient: 4 bis 6

Wussten Sie Pistazienbutter Ist es einen Moment Zeit? Es ist nicht gerade ein Sauce -Kochbuchautor Christine Flynne Erklärt 'aber eher ein cremiges nussiger Landing -Pad für das Lamm. Es ist so gut, dass Sie extra machen und es auf Fladenbrot plötzlicher gerösteter Fisch in es oder auf verkohlt werden möchten

10. Würziger Schinken mit orangefarbenem Glasglasur

Zeitverpflichtung: 1 Stunde und 20 MinutenWarum ich es liebe: glutenfreies hoher Protein mit MenschenmännchenDient: 20 bis 25

Ja, es ist wirklich so lecker, wie es sich anhört. Mit nur acht Zutaten ist dieses Rezept im Grunde narrensicher (und Sie können die köstlichen Sandwiches mit den Resten zum Booten herstellen).

11. Gebackenes Hühnchen- und Pilz -Risotto

Zeitverpflichtung: 45 MinutenWarum ich es liebe: Anfänger-freundlicher Pani-Crowd-Tailer-AnfängerDient: 6

Diese One-Pan-Freude sieht viel wartungsvoller aus als es tatsächlich ist. Der Risotto Ist butterartig käsige Satiating und passt mit Chardonnay wie ein essbarer Seelenverwandter. Habe ich erwähnt, dass es in einer einzigen Pfanne zusammenkommt? Win -Win -Sieg.

12. Granatapfel-Maple-Lammkoteletts

Zeitverpflichtung: 40 MinutenWarum ich es liebe: Crowd-Tailer Gluten Free Special Ecly-orthyDient: 4 bis 6

Oh, du hast Lust. Das Geheimnis dieses alternativen Thanksgiving -Rezepts? Verglasung der Koteletts mit Granatapfelmelasse, um Geschmack zu verleihen und eine tiefe Karamellisierung zu gewährleisten. Dieses aromatische Gericht wird neben einem Granatapfel-Minze-Genuss serviert.

13. Das Confit von Narrensicherer Betrüger

Zeitverpflichtung: 3 Stunden und 30 MinutenWarum ich es liebe: besondere AnlässeDient: 4

Langsam gekocht in Fett und gebräunt diese Enten- (oder Hühnchen-) Beine sind super knusprig Und Ausfall des Knochens. Kombinieren Sie sie mit einem erfrischend bitteren Endivalsalat, um den gesamten Reichtum auszugleichen. Und um ein einfaches Zitronen-Mustard-Dressing abzurunden. Ja, bitte.

14. Butternusskürbis -Risotto mit knusprigem Lauch

Zeitverpflichtung: 1 Stunde und 35 MinutenWarum ich es liebe: Vegetarier special occassion-woderthy crowd-pleaserDient: 6

Risotto ist beruhigend und luxuriös, auch wenn es einfach serviert wird. Diese Version stützt sich auf Püreed Butternusskürbis Jedes Reiskorn mit cremiger herbstlicher Pracht zu infundieren. Und diese knusprige Lauchgarnitur? Ohnmacht .

15. Schweinendarne mit Pistazienkruste mit Apfel- und Escarole-Salat

Zeitverpflichtung: 40 MinutenWarum ich es liebe: Glutenfreie Anfänger mit hohem ProteinfreundlichkeitDient: 4

Vergessen Sie alles, was Sie über Schweinefleisch wissen. Dieses Rezept sorgt für eine zarte, zarte und butterartige Haupthaupt, die praktisch in Ihrem Mund schmilzt. Eine Kruste aus grünen Bodenpistazien und Gewürzen fügt eine besondere festliche Note hinzu.

16. Französisches Zwiebel -Brisket

Zeitverpflichtung: 4 Stunden und 15 MinutenWarum ich es liebe: Anfänger-freundliche Besonderheit des Crowd-Tailaser-AnfängersDient: 8

Tonnen (und Tonnen) karamellisierter Zwiebeln bieten die gleiche Süße wie die Tomaten, die Sie von einem traditionellen Brisketrezept erwarten. Ein Glug Sherry -Weins verleiht den Säure, den Sie benötigen, um auch den Reichtum des Fleisches zu durchschneiden.

17. Stopfte Butternusskürbis

Zeitverpflichtung: 1 Stunde und 25 MinutenWarum ich es liebe: Vegetarier gluten free beginner-friendlyDient: 4

Ich weiß nichts über dich, aber das klingt für mich nach Himmel. Ganz zu schweigen davon, dass es gesund ist Und herzlich, damit es Ihnen nichts ausmacht, eine Sekunde oder den dritten - zu tun.

18. Weißer Truthahn Chili mit Avocado

Zeitverpflichtung: 1 StundeWarum ich es liebe: glutenfreier paläofreundlicher PublikumsplitterDient: 8

Ja Truthahn ist immer noch an diesem leckeren alternativen Thanksgiving -Dinner -Rezept verwickelt, das Gewürz und Bohnen in die Mischung hinzufügt. Sie könnten jedoch leicht Hackfleischschweinefleisch oder Hühnchen ersetzen, wenn Sie es vorziehen.

19. Gemüse Wellington mit Pilzen und Spinat

Zeitverpflichtung: 1 Stunde Und 55 minutesWarum ich es liebe: Vegetarier crowd-pleaser besondere AnlässeDient: 6

Noch eine vegetgiefreundliche türkische Alternative, bei der Sie das Fleisch nicht verpassen. Es ist einfacher zuzubereiten, als Sie vielleicht denken, da das Rezept vornimmt, das Herby-Füllung in im Laden gekauften Blätterteig zu wickeln.

20. Piri Piri Huhn

Zeitverpflichtung: 4 Stunden und 55 MinutenWarum ich es liebe: Paleo-freundlich mit hohem Eiweiß mit niedrigem ZuckerDient: 4

Dieses alternative Rezept für Thanksgiving -Abendessen gilt Ihren Urlaub mit roten Chilis und geräuchertem Paprika, falls Ihr argumentativer Onkel es dieses Jahr nicht schaffen kann. Spatchcocking the Bird sorgt für ein schlepptes, knackiges Äußeres.

21. Karotten -Gnocchi

Zeitverpflichtung: 50 MinutenWarum ich es liebe: Vegetarier besondere Anlässe beginner-friendlyDient: 4

Alle und ihre Mutter werden auf dem Boden geführt, dass Sie dieses Jahr Ihre eigenen festlichen Pasta zum Thanksgiving -Abendessen gemacht haben. (Kommen Sie, diese Farbe ist überall geschrieben.) Noch besser sind es nur neun Zutaten entfernt und das gehören Salz und Pfeffer.

22. Betrügers Slow Cooker Beef Bourguignon

Zeitverpflichtung: 8 Stunden und 20 MinutenWarum ich es liebe: Crowd-Tailaser Slow Cooker Rezept hoch Protein Make vorausDient: 6

In einer kalten Herbstnacht wird dieses Juwel Sie sich gemütlich fühlen, bis es Zeit für Kuchen ist. Servieren Sie es mit Kartoffelpüree dass Sie die Nacht zuvor vor oder vorbereiten können 15-minütige Mikrowellenpürekartoffeln Kurz vor dem Abendessen, wenn Sie auf Zeit gedrängt werden.

23. Brossel sprießen Pilzpizza

Zeitverpflichtung: 35 MinutenWarum ich es liebe: Vegetarier one pan beginner-friendlyDient: 4

Ich würde mich zu jedem Haus einladen, das Pizza an ihrem Urlaubstisch serviert. Der Teig wird mit süßer Apfelbutter gepackt, während der knusprige Prosciutto Und cheese offer just the right amount of salty Und savodery magic to every bite.

24. Vegetarische Spinatkürbislasagne

Zeitverpflichtung: 1 Stunde Und 10 minutesWarum ich es liebe: Vegetarier kid-friendly crowd-pleaserDient: 12

Sie haben nicht gedacht, ich würde diese ganze Liste schreiben, ohne mindestens einen aufzunehmen Kürbis Gericht hat ya? Ideal für Vegetarier, diese Lasagne packt einen Schlag mit seiner glatten cremigen Herbstfüllung. Wenn Sie es für Thanksgiving -Abendessen servieren, rechnen Sie nicht auf Reste.

25. Butternussapfel und Ziegenkäse-Schweinem-Tender in Schweinetuch

Zeitverpflichtung: 1 StundeWarum ich es liebe: Glutenfreie Anfänger mit hohem ProteinfreundlichkeitDient: 4

Dieses gefüllte Schweinefleisch -Tenderloin ist im Wesentlichen Ihre gesamte Thanksgiving -Mahlzeit eingewickelt. Es ist mit wildem Reisbutternuss -Kürbis -Speck -Spinat -Salbei und Ziegenkäse gefüllt. Alles, was fehlt, sind die Kartoffelpüree und Soße, wenn Sie mich fragen.

26. Spatchcocked Brathähnchen mit zerkleinerten Rosenkohl und Speck

Zeitverpflichtung: 1 Stunde Und 10 minutesWarum ich es liebe: milchfreie whole30 glutenfreiDient: 6

Ein Bett aus herzhaften, reichhaltigen Specks, zerkleinerten Rosenkohls, macht dieses Brathähnchen einen besonderen Anlass würdig. Die SpatchCocking -Technik, die vor dem Kochen den Vogel abgeflacht wird, sorgt dafür, dass es bereit ist, blitzschnell zu verschlingen.

27. Geschmörte Lammkoteletts mit Cranberry-Harissa Chutney

Zeitverpflichtung: 2 Stunden und 45 MinutenWarum ich es liebe: besondere Anlässe high protein crowd-pleaserDient: 4 bis 6

Nicht annähernd so überwältigend wie ein 16-Pfund-Truthahn, sind diese Koteletts der optimale Teil des Erntedankfestes. Das bedeutet, dass jeder noch Platz für Kürbiskuchen (und jedes andere Dessert) hat, sobald er fertig ist.

28. Vegetarische Quinoa Bake

Zeitverpflichtung: 45 MinutenWarum ich es liebe: Eine vegetarische Pan-Vegetaristin-MengeDient: 6

Ich verspreche, dass sogar Ihr fleischbesessener Vater diesen Backen lieben wird. Es ist mit körnigen Bohnen und viel Schmelzkäse für ein gutes Maß beladen. (Zerkleinert Rotisserie -Huhn würde allerdings eine großartige Ergänzung machen.)

29. Geräucherte Wurst und Apfelblatt Pan -Abendessen

Zeitverpflichtung: 1 Stunde Und 5 minutesWarum ich es liebe: Ein anfängerfreundliches Pan Pan Pan RezeptDient: 6

Wer liebt kein Blechmahl? Dieser bittet darum, mit dem Verpacken zu werden Süßkartoffeln Und gravy. Bonus points if you go apple picking Und use your farm-fresh spoils foder this alternative Thanksgiving meal. Don't have a Ausgefallene Vorspeise zu diesen Mahlzeiten gehen?! Suchen Sie nicht weiter!