15 gesunde Saftrezepte sowie die Tipps eines Ernährungswissenschaftlers, um es zu Hause zu schaffen

Ich bin mir sicher, dass Sie dies bereits herausgefunden haben, aber Ihre tägliche Empfehlung essen Früchte Und Gemüse Wird nicht einfacher, wenn Sie erwachsen sind. Bevor Sie versuchen, drei zu ersticken Salate Ein Tag, um alle Ihre Vitamine und Mineralien zu erhalten, gibt es eine schnellere Möglichkeit, all das zu konsumieren, was Sie produzieren: Entsaften. Nach dem Mayo -Klinik Das Entsaften kann möglicherweise Ihr Krebsrisiko verringern, das Ihr Immunsystem steigert, reinigen Sie Ihren Körper von Toxinen und helfen Ihnen sogar, Gewicht zu verlieren.

Hier finden Sie Tipps von Dr. Felicia Stühle Ein registrierter Ernährungsberater und Sportphysiologe für die Herstellung von schmackhafteren gesünderen Getränken zu Hause sowie 15 meiner beliebtesten gesunden Saftrezepte. Zu meinen Top -Picks gehören Einfacher grüner Saft Vitamin -Boost -Entgiftungssaft Und Karottenananas -Orangensaft Aber der Produktabschnitt ist Ihre Auster.

In diesem Artikel

• 5 Tipps zur Herstellung eines gesunden Safts zu Hause

• 15 gesunde Saftrezepte, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern

Treffen Sie den Experten

Dr. Felicia Stühle DCN ist ein registrierter Ernährungsberater -Trainingsphysiologe und Berater für gesunde Leben. Neben ihrer eigenen Praxis hat sie das Buch verfasst Dünn in fetten Genen leben: Die gesunde Art, Gewicht zu verlieren und sich großartig zu fühlen Und Ist the former host of TLC's Schatz, wir töten die Kinder! .

Verwenden Sie Produkte in der Saison. Sie können Saft aus fast beliebig Obst oder Gemüse. Ihr Zuhause -Saftmenü sollte sich also stark an das frische lehnen, was Sie verwenden möchten, bevor es schlecht wird (ich sehe Sie wilted Spinat in der knirscheren Schublade begraben) und was Sie mögen.Saft den Regenbogen. Was auch immer Sie verwenden, es ist wichtig, wenn möglich eine Reihe von lebendigen Produkten zu entsaften. Je farbener die Früchte und Gemüse sind, desto mehr Phytonährstoffe enden im Saft Stoler.Verwenden Sie nach Möglichkeit die Schalen und Samen. Saft liefert Vitamine und Mineralien, egal was auch immer, aber auch die Skins und Samen stellt sicher, dass ein Faserschub bedeutet, dass der Saft Ihnen hilft, sich voller zu fühlen. (In diesem Sinne glauben einige Experten, dass das Entsaften für Sie besser ist als für das Essen von ganzen Produkten, da Ihr Körper die Nährstoffe besser absorbiert und Ihr Verdauungssystem nicht so hart arbeiten muss, um die Faser nach nach Midwest Neurology Associates P.C. ) Stoler schlägt vor, einen Mixer anstelle eines Entsafters zu verwenden, um so viel Fruchtfaser und Ballaststoffe wie möglich im Getränk zu halten. Erwägen Sie, Ihre Produkte zusätzlich zum Trinken zu essen. Hausgemachter Saft ist leicht zuzubereiten (mit der richtigen Ausrüstung) und nahrhaft, aber Stoler erinnert uns daran, dass Saft meistens nur geradlinige Kohlenhydrate sowie einige Aminosäuren ist, wenn er Gemüse enthält. Während ein Glas Kohlenhydrate nichts auszusetzen ist, ist es besser, Ihre Produkte zu kauen, als sie zu trinken, um sicherzustellen, dass Sie alle Faser erhalten, die sie enthält. Es dauert länger, um [Vollwertkost] zu essen und zu verdauen, als reine Flüssigkeit zu trinken, die den Magen schnell verlässt und in den Blutkreis schneller eintritt. Denken Sie an eine Tasse Apfelsaft mit etwa 100 Kalorien. Ein mittlerer Apfel hat fast die gleichen Kalorien, aber es dauert deutlich länger, und Sie werden sich danach voller fühlen. Trotzdem ist Saft von Zeit zu Zeit in Ordnung, besonders wenn Sie Probleme haben, frische Produkte in Ihre Ernährung zu integrieren.Verwenden Sie das Entsaften, um Abfall zu minimieren. Zu wissen, dass die Wirtschaft Schwierigkeiten für Menschen saft, die einige Produkte (wie Melonen und Beeren) bewirken, bevor sie verderben

1. Karottenananas- und Ingwersaft

Zeitverpflichtung: 10 MinutenWarum ich es liebe: vegan <30 minutes <10 ingredients make ahead beginner-friendlyHauptzutaten: Karotten Ananas -IngwerDient: 1 bis 2

Ananas Bietet Süßigkeiten und Vitamin A-reicher tropischer tropischer Geschmack Karotten Und spicy Ingwer . (Ananas ist auch mit Ballaststoffen und mehr als 100 Prozent Ihrer täglichen Mangan pro Portion gemahlen. Cleveland Clinic .) Sie können die Karottengrüns dem Mixer total hinzufügen. Beachten Sie einfach, dass es die Farbe ändert.

2. Selleriesaft

Zeitverpflichtung: 15 MinutenWarum ich es liebe: vegan <30 minutes <10 ingredients make ahead beginner-friendlyHauptzutaten: Bio -SellerieDient: 1 bis 2

Kreide die Selleriesaft Trend zu den Bauchheilungen des Gemüses. Es wird auch angenommen, dass Sie die Entzündung verringern, die Sie hydratisiert und die Verdauung unterstützen Gesundheit sagt. Idealerweise sollten Sie es morgens als erstes frisch trinken und 20 Minuten warten, bevor Sie etwas anderes konsumieren.

3. Zitronen-Ingwer-Kurkumakaufschüsse

Zeitverpflichtung: 10 MinutenWarum ich es liebe: Glutenfreies Veganer <30 minutes <10 ingredients make ahead beginner-friendlyHauptzutaten: orangefarbener Zitronen -Kurkuma -IngwerDient: 2

Apropos trendige winzige Flaschen dieses magischen Elixiers finden Sie heutzutage in Tonnen von Supermärkten und Cafés. Aber es stellt sich heraus Kurkuma -Schulierte Immunitätsbooster sind ein Kinderspiel (und viel billiger), um sich zu Hause vorzubereiten. Der Ingwer kann auch Übelkeit Migräne beruhigen und Schmerzen sagen Hackensack Meridian Health .

4. Einfacher grüner Saft

Zeitverpflichtung: 15 MinutenWarum ich es liebe: Mediterraner diät-freundlicher glutenfreier veganer Veganer <10 ingredients make ahead beginner-friendlyHauptzutaten: Grünkohl -Apfel -Sellerie -GurkeDient: 2

Ein großer säuerlicher Oma Smith Apfel Wunderschön die Bitterkeit von frischen Grüns und Kräutern. Fügen Sie einen leichten Nieselregen von Honig hinzu, wenn Sie brauchen, und wenn es immer noch nicht süß genug ist, können Sie sich für andere Arten von Äpfeln entscheiden (oder sogar eine Banane hinzufügen). Ahornsirup oder Agave arbeiten auch, wenn Sie ein strenger Veganer sind.

5. Wassermelonensaft

Zeitverpflichtung: 10 MinutenWarum ich es liebe: <30 minutes Glutenfreies Veganer <10 ingredients make ahead beginner-friendlyHauptzutaten: WassermelonlimeDient: 4

Schwitzen Sie nicht, wenn Sie einen schicken Entsafter für diesen haben: Wassermelone Ist weich genug, dass Sie es stattdessen in Ihrem Mixer entsorgen können. (Es ist auch eine großartige Basis für a Margarita … Nur sagen.) Besser, aber es ist voller Antioxidantien wie Lycopin und kann eine gemeinsame Entzündung nach verhindern Webmd .

6. Vitamin -Boost -Entgiftungssaft

Zeitverpflichtung: 5 MinutenWarum ich es liebe: <30 minutes Glutenfreies Veganer <10 ingredients make ahead beginner-friendlyHauptzutaten: Karottenorange Apple Kale SpinatDient: 2

Sie wären schockiert, wie viele Grüns in einem Glas dieses Zeugs sind. Frische Zitrusfrüchte und ein salzener Apfel machen das gesunde Saftrezept schmackhafter. Stellen Sie sicher, dass Sie die Zitrone schälen, um sicherzustellen, dass sie reibungslos mit den anderen Zutaten einbindet. (Alternativ können Sie die gesamten Zitronensamen und alle für zusätzliche Ballaststoffe mischen, wenn es Ihnen nichts ausmacht, eine weniger reibungslose Konsistenz.)

7. Kiwi Frischwasser

Zeitverpflichtung: 5 MinutenWarum ich es liebe: <30 minutes Glutenfreies Veganer <10 ingredients make ahead beginner-friendlyHauptzutaten: KiwiDient: 8

Agua Fresca fordert, frische Saft mit kaltem Wasser zu schneiden, um es milder zu machen, wenn er im Geschmack überaus erfrischend und leicht zu trinken ist. Kiwi macht dies zu einem gutfreundlichen Rezept für gesunde Saft, das mit Vitaminen C und E gepackt ist, und Antioxidantien sagt das Cleveland Clinic . Fügen Sie einen Spritzer Agave hinzu, wenn Sie müssen, aber ich wette, es schmeckt ohne sie großartig.

8. Superbetriebener Orangensaft

Zeitverpflichtung: 10 MinutenWarum ich es liebe: <30 minutes Glutenfreies Veganer <10 ingredients kid-friendlyHauptzutaten: Karottenorange -ZitronennektarinDient: 5

Wie Brunch Für Ihr Immunsystem. Diese Mischung aus Wurzelgemüse Zitrusfrüchten und Steinfrucht wird eine Hauptstütze bei Ihnen Frühstück Tabelle in kürzester Zeit. Der als ist optional, aber ich liebe die krautige Qualität, die sie zu jedem Schluck ergänzt. Nehmen Sie sich die Zeit, um frische OJ zu quetschen-es behält viel mehr Nährstoffe als das im Laden gekaufte Zeug sagt Gesundheit .

9. Kickstartsaft immunverstärken

Zeitverpflichtung: 5 MinutenWarum ich es liebe: <30 minutes Glutenfreies Veganer <10 ingredientsHauptzutaten: Tomatensaft -Spinat -PetersilieDient: 2

Wie Bloody Marys ? Dann ist dies das gesunde Saftrezept für Sie. Denken Sie, frische Tomatensaft trifft sich Spinat Kräuter und viele aufgeladene Gewürze. Tomatensaft ist voller Vitamin -C -Kalium -Antioxidantien und Lycopin Goodrx Ansprüche. Fügen Sie heiße Sauce hinzu, damit es wirklich wie der geliebte Brunch -Sipper schmeckt.

10. Apfelkarotte Rübe Ingwersaft

Zeitverpflichtung: 10 MinutenWarum ich es liebe: <30 minutes Glutenfreies Veganer <10 ingredientsHauptzutaten: Rübe Apfelginger KarottenDient: 1

Bringen Sie die Vitamine Folat und Polyphenole an. Fügen Sie einen Spritzer Unfinsed hinzu Apfel juice Wenn Sie es ein bisschen süßer möchten. Und während die Verwendung eines Entsafters völlig in Ordnung ist, können Sie stattdessen problemlos einen normalen Mixer verwenden. Lass die sich auf den Ingwer schälen Für besonders gute Sachen (es ist so dünn, dass es einfacher wird, als Sie denken).

11. Karottenananas -Orangensaft

Zeitverpflichtung: 5 MinutenWarum ich es liebe: <30 minutes Glutenfreies Veganer <10 ingredientsHauptzutaten: Karottenananas OrangeDient: 1 bis 2

Psst: Dieser Saft mit Dreizurren wäre doppelt so nahrhaft, wenn Sie ihm wie Grünkohl oder Spinat eine Handvoll Grün hinzugefügt haben. (Blattgemüse sind mit Antioxidantien gepackt und können dazu beitragen, den Blutdruck zu senken Gesundheit sagt.) Schlucke es aus einem Glas, das mit zerkleinertem Eis gefüllt ist (und mit einem Mini -Regenschirm geschmückt), wenn Sie möchten, dass es sich besonders tropisch anfühlt.

12. Funkelnder Granatapfelsaft

Zeitverpflichtung: 5 MinutenWarum ich es liebe: <30 minutes Glutenfreies Veganer <10 ingredientsHauptzutaten: Granatapfel -ZitroneDient: 1

Wenn Sie Ihren Soda-Verbrauch verlangsamen möchten Granatapfel Saft. Wenn Sie keinen Ersatz für dunkle Kirschkirschen -Concord -Trauben -Cranberry oder einen anderen reinen Saft finden, der keinen zusätzlichen Zucker enthält.

13. 3-intrordient Zitronengwer Wasser

Zeitverpflichtung: 5 MinutenWarum ich es liebe: <30 minutes Glutenfreies Veganer <10 ingredientsHauptzutaten: ZitronengwerDient: 2

Dieses nahrhafte Getränk, das angeblich bietet Verdauungsvorteile kann morgens oder nachts verzehrt werden. Wenn Sie die Dinge erhitzen möchten, fügen Sie Cayenne oder schwarzen Pfeffer hinzu. (Es stellt sich heraus, dass schwarzer Pfeffer die Bioverfügbarkeit des Kurkuma tatsächlich erhöht, was bedeutet, dass Ihr Körper alle seine Vorteile besser absorbieren kann Johns Hopkins Medizin .) Sie können auch Tee durch Wasser ersetzen.

14. Rosa Getränk

Zeitverpflichtung: 25 MinutenWarum ich es liebe: <30 minutes Glutenfreies Veganer <10 ingredients kid-friendlyHauptzutaten: Tee Orangensaft KokosmilchDient: 4

Es ist nicht gerade Saft, aber es Ist Genau wie der Geliebte Starbucks Pink Drink - Nur ohne all den zugesetzten Zucker. Wie einige andere auf dieser Liste benötigt dieser Bev keinen Entsafter und bietet auch Koffein, was es zu einem idealen Weg ist, den Tag zu beginnen. Ich würde Ihnen jedoch nicht die Schuld geben, ein paar zu entsaften Beeren Um den rosa Aroma zu intensivieren und der Mischung mehr Faser hinzuzufügen.

15. Jamu (indonesischer Kurkuma -Ingwer -Getränk)

Zeitverpflichtung: 15 MinutenWarum ich es liebe: <30 minutes Glutenfreies Veganer (optional) <10 ingredients crowd-pleaserHauptzutaten: Kurkuma Ingwer lemonDient: 8

Diese indonesische Spezialität, die mit Vitamin C beladen ist (dank Zitronen ) ist unglaublich vielseitig. Es kann kalt oder heiß wie eine Tasse Tee nippen. Sie können es in einem Mixer oder in einem Entsafter schaffen