34 Easy Dinner Party Rezepte für stressfreie Unterhaltung
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellIch liebe es, meine Freunde und Familie für Dinnerpartys zu veranstalten. Nein wirklich. Es gibt nichts Besseres, als meine Lieben um einen Tisch voller Essen zu sehen und zu essen. Was ich nicht Liebe ist notwendigerweise der Stress, der damit einhergeht (Planung von Menüs einkaufen Zutaten den ganzen Tag mit Kochen-Sie kennen den Bohrer) und der letzte Minute, um alles zu erledigen, wenn ich lieber mit meinen Gästen rumhängen möchte.
Zum Glück habe ich meine Hosting -Technik im Laufe der Jahre verbessert. Mein Geheimnis zum Erfolg? Gerichte Das sieht super beeindruckend aus, ist aber tatsächlich so einfach zu ziehen. Denken Jambalaya ein Italienische Bruschetta Bar Einfache Ein-Pan-Ratatouille eind alle the lightning-fast Pasta Für den Anfang. Hier sind 34 Easy Dinner Party Rezepte, die Sie selbst ausprobieren können, die in die Rechnung passen.
Foto: Christine Han/Styling: Katherine Gillen 1. Blechbratenbraten mit Kartoffeln Radieschen und Oliven
Kann ich Sie ein Geheimnis einlassen? Spatchcocking Ihr Huhn, das das Rückgrat im Grunde genommen hat, wird gleichmäßig weniger Zeit ergeben, als wenn Sie es wie gewohnt geröstet haben. „Auf diese Weise (leicht mit Küchenschere) können Sie das Ganze teilen und flach abflachen, was die Garzeit beschleunigt eind Erhöht die Oberfläche für mehr gebräunte knusprige Haut -ehemalige PureWow Senior Food Editor Katherine Gillen erklärt. Ich mag es, es mit Pfefferradieschen und cremigen gerösteten Kartoffeln zu kombinieren, aber jedes Gemüse funktioniert.
Holen Sie sich das Rezept
Katherine Gillen 2. Slow Cooker Bolognese
Wer kannte dein langsamer Kocher Könnte ein so elegantes Hauptgericht machen? Als ich diese Sauce in der Vergangenheit gemacht habe, konnte ich ein Liter später einfrieren, damit sie leicht mindestens acht Personen dienen kann, schreibt Gillen. Es ist eine Set-it-und-für-it-It-Nummer, die ohne große Anstrengungen am Ende reich und herzhaft schmeckt. Verwenden Sie eine lange flache Nudel (wie Pappardelle) für eine elegante Präsentation und so können die Nudeln in der Sauce vollständig überzogen werden.
Holen Sie sich das Rezept
Katherine Gillen 3. Blt Galette
Ich weiß, dass es wirklich verlockend ist zu benutzen im Laden gekaufte Kuchenteig Aber ich verspreche, dass sich die Unze zusätzlicher Anstrengungen, die es braucht, um Ihre eigenen zu machen, wert ist. Sie werden mit einer ultra-butterigen schuppigen Kruste belohnt, die Ihre Gäste bis zum nächsten Jahr (oder zumindest die nächste Dinnerparty) beeindrucken wird. Die Tomaten müssen nicht einmal in der Saison sein, da der Ofen ihren Geschmack konzentriert. '
Holen Sie sich das Rezept
Katherine Gillen 4. Knusprige Gusseisen-Pfanne Pizza mit Fenchelwurst und Knoblauch
Laden gekaufte Pizza-Teig eind a cast iron skillet are the keys to making a homemade Pizza Party völlig stressfrei. Meine Lieblings -Topping -Kombination ist Wurst und Fenchel, weil ihre Aromen komplementär sind, aber Sie könnten alles auf diesen Kuchen legen und es wäre gut, behauptet Gillen. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie im Voraus Gemüse kochen, damit sie die Kruste nicht feucht machen.
Holen Sie sich das Rezept
Katherine Gillen 5. Wurstbrett mit schwarzem Pfeffer-Honig-Brie-Feigen und Rosmarin
Nehmen Sie es von mir: a Wurstbrett kann total als Vorspeise zählen, wenn Sie es groß genug machen. Und wie gibt es bessere Möglichkeiten, den Druck zu unterhalten, als sich einer wunderschönen Ausbreitung von No-Cook-Ausbreitung zu gönnen? Sie können dem Rezept zu einem T folgen oder einfach meine vorgeschlagene Käseauswahl als Ausgangspunkt verwenden, sagt Gillen. Ich denke, alle Boards sind am besten mit einem cremigen Käse, einem Halbkäse und einem Blauschimmelkäse, aber alles geht.
Holen Sie sich das Rezept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 6. Betrügers Pfanne Paella
Wenn es um Dinnerpartys geht, wollen wir alle etwas, das Aussehen Als hätte es den ganzen Tag gedauert, aber wirklich 30 Minuten dauerte. Um den Vorgang zu optimieren, ist Paella weniger Arten von ausgestattet Meeresfrüchte als das Original, spielt aber nicht an Geschmack. (Bonus: Weil es in einer Pfanne hergestellt wird, werden Sie nicht mit einem Haufen schmutziges Kochgeschirr übrig bleiben, wenn alle Gäste nach Hause gehen.)
Holen Sie sich das Rezept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 7. Italienische Bruschetta Bar
Diese elegante DIY -Bruschetta -Bar sieht aus, als wäre sie aus einem schicken Caterer stammt. Aber wirklich geht es nur darum, das richtige Wesentliche zu kaufen - wie Cornichons marinierte Artischockenherzenpesto und Wurstwaren - und ein kleines kunstvolles Arrangement. Am wichtigsten ist, dass Sie nicht nur das Brot kochen müssen.
Holen Sie sich das Rezept
Erin McDowell 8. Einfache Ein-Pan-Ratatouille
Wenn ein Cartoon -Nagetier dieses Gericht schick aussehen lässt, können Sie dies auch. Mit Sommerkürbis Tomaten und Auberginen in der Mischung (und ohne Käse) ist es total vegan eind gluten free so it’s a great thing to serve when you’re not totalley up on what your guests prefer. Add pasta Reis or quinoa to complete the spread.
Holen Sie sich das Rezept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 9. Schinken- und Feigensalat -Board
Sie fragen sich, wie man einen Salat beeindruckend aussieht? Wie sich herausstellt, müssen Sie es nur auf einem Brett anstelle in einer Schüssel servieren, die nicht nur gut aussieht, sondern auch alle Beläge leichter zugänglich macht. Dieser voller reife Feigen und Bänder von Prosciutto ist ein Knockout im ersten Gänge.
Erin McDowell 10. Zitronen- und Kräuterbratenhuhn
Gibt es etwas Einladenderes als den Geruch eines Hühnerbratens? Es ist einer meiner Back-Pocket-Tricks, um sich wie der Gastgeber mit den meisten zu fühlen. Obwohl es beeindruckend aussieht, könnte es wirklich nicht einfacher sein - Sie können sich bei den Kräutern und Zitrone dafür danken. Werfen Sie etwas Gemüse in die Pfanne oder werfen Sie einen Salat und das Abendessen ist fertig.
Holen Sie sich das Rezept
David Loftus/Ultimate Veg 11. Gemüse -Tajine mit flauschigem Couscous
Dieses klassische marokkanische Gericht wird normalerweise in einem Tagine hergestellt, ein traditioneller Tontopf mit einem kegelförmigen Oberteil, der beim Kochen Dampf ausstößt. Aber eine regelmäßige Pfanne wird zur Not arbeiten. Unter in jedem Gemüse, den Sie zur Hand haben, aber nicht an allen wärmenden Gewürzen sparen. (Sie werden den Zimt nie wieder auf die gleiche Weise betrachten.)
Holen Sie sich das Rezept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 12. Betrügers Slow Cooker Beef Bourguignon
Ok, ich weiß, so ist es nicht wie Julia Kind tat Dinge. Aber der Slow Cooker ist eine großartige Möglichkeit, das Rindfleisch-in-your-Mund-Tender zu drehen. (Außerdem haben Sie tatsächlich Zeit, eine Seite von Kartoffelpüree zu machen eind Dessert und ich weiß, dass sie das genehmigen würde.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 13. 30-minütiges Eintopf-Cheater-Bouillabaisse
Na, bist du nicht Lust? Bouillabaisse ist ein notorisch komplexes Gericht, das mehrere Stunden dauern kann (und mehrere Reisen zur Fisch Markt). Aber die Zutaten ein wenig zu verhindern, verwandelt es in ein völlig überschaubares (und völlig köstliches) Eintopf-Mahl. Sprechen Sie über ein einfaches Rezept für Dinnerparty, oder?
Holen Sie sich das Rezept
Erin Kunkel/das lebendige Leben 14. Jakobsmuschel mit Zitrusmais-Succotash
Meiner bescheidenen Meinung Jakobsmuschel sind fabelhaft für ein Last-Minute-Rezept für Dinnerparty, wenn Sie keine Zeit hatten, im Voraus zu planen oder vorzubereiten. Sie sind ziemlich narrensicher (alles, was Sie brauchen, ist eine heiße Pfanne) und kommen in Minuten zusammen. Diese werden neben einer Zitrusmischung aus Sommergemüse serviert, aber Sie können Reis oder ein anderes Getreide tauschen, wenn Sie es vorziehen.
Holen Sie sich das Rezept
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell 15. Gegrilltes Flankensteak mit Zitronenherbensauce
Manchmal ist der beste Weg, eine Dinnerparty zu veranstalten, die Dinge so einfach wie möglich zu halten. Gut Steaks Eine helle Herby -Sauce und viel guten Wein? Sie werden glückliche Gäste haben, vertrauen Sie mir. Das Fleisch wird in Worcestershire Sauce Essig -Knoblauch -Chili -Pulver und Kräutern für maximale Geschmack mariniert.
Holen Sie sich das Rezept
Halb gebackene Ernte 16. Bolognese Pesto Lasagna
Lasagne wird immer ein unterhaltsamer Publikumsplan sein. Warum? Die gesamte Arbeit wird im Voraus erledigt, dass es eine Million Menschen füttert und jeder sie liebt. Diese extra erstklassige Version ist eine Wendung für den Klassiker und hat eine herzhafte Fleischsauce und eine von Pesto gepackte Ricotta-Füllung anstelle der üblichen Tomatenbasis.
Holen Sie sich das Rezept
Laura Edwards/vom Ofen zum Tisch 17. Huhn mit Feta Käse Dill Zitrone und Harissa Joghurt
Diese Mahlzeit mit einer Pan-Mahlzeit alle Die verschiedenen Geschmäcker und Texturen: knusprige Hühnerschenkel salzige Feta und eine würzige Creme Joghurtsauce Auf die Oberseite beträufelt, um die Highlights zu nennen. Vereinbaren Sie es auf Ihrer elegantesten Platte und gratulieren Sie sich zu einem gut gemachten Hosting -Job.
Holen Sie sich das Rezept
Lebensmittelglauben und Fitness 18. Gesunder vegetarierer Pfeilbraten
Schauen Sie sich eine nahrhafte Zahl an, die von allen auf Ihrer Dinnerparty genossen werden kann. (Machen Sie sich keine Sorgen, dass die Portionsgröße mit Leichtigkeit für eine Menge vergrößert werden kann.)) Honiggänger glasiert Karotten Ananas knuspriger Kohl und Schneeerbsen halten es interessant.
Holen Sie sich das Rezept
Schwimmende Küche 19. Herzhafter Tomatenschusterbler mit Blauschimmelkäse -Keksen
Ja, es ist fleischfrei, aber es ist auch herzhaft und ernsthaft köstlich. Hausgemachte käsige Kekse haben diesen Effekt in der Regel. (Wenn Sie mich mögen, sind Sie nicht der größte Fan von Blauschimmelkäse. Ziegenkäse Stattdessen für einen weniger intensiven Funk.)
Holen Sie sich das Rezept
Minimalistischer Bäcker 20. Veganer Fleischbällchen
Sie können nicht die ganze Zeit alle gefallen, aber Sie dürfen Bitte Ihre veganen Freunde mit diesen Fleischbällchen. Sie werden mit Quinoa gemacht und Schwarze Bohnen für eine zarte Textur und viel Protein. Werfen Sie sie über einige Spaghetti servieren Sie ein knuspriges Knoblauchbrot und Ihr Abendessen ist eingestellt.
Holen Sie sich das Rezept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 21. Slow Cooker Chicken Piccata
Es ist genau so, als hätte Oma früher gemacht. Die Kapern und Zitronen machen das gesamte Gericht hell und salzig, aber vor allem kocht der vertrauenswürdige Crockpot im Grunde genommen das Abendessen für Sie. Wie ist das für stressfreies Hosting?
Holen Sie sich das Rezept
Minimalistischer Bäcker 22. Geladener Grünkohlsalat
Diese gesunde Seite ist voller Geschmack mit freundlicher Genehmigung von Rüben Avocado und einem Tahini -Ahorn -Dressing. Es ist die ideale Begleitung zu allem, was Ihre Dinnerparty Main sein mag (obwohl ich persönlich denke, dass es sich gut zu gut machen würde Huhn ).
Holen Sie sich das Rezept
Echtes Essen mit Jessica 23. Hühner -Satay mit Sonnenbuttersauce
Alles schmeckt besser auf einem Stock, nein? Diese üppig Spieß sind eine nussfreie Einstellung zu Chicken Satay im thailändischen Stil. Sie sind scharfe nussige und perfekt für Vorspeisen oder als helles Vorspeisen. Sie können sie auch mit Kokosnussreis oder Salat kombinieren, wenn Sie es zu einem Hauptverkehr machen möchten.
Holen Sie sich das Rezept
Das definierte Gericht 24. Thai Lachsburger
Leicht und frisch diese Lachs Burger sind ideal für eine Sommernacht -Dinnerparty auf der Terrasse. Lemongras Chiles und Koriander sorgen dafür, dass die Pastetchen mit Geschmack gepackt sind, aber wenn Sie kein würziges Essen mögen, lassen Sie die Paprika einfach weg. Ta-da-Problem gelöst.
Holen Sie sich das Rezept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 25. Würziger Bucatini Amatriciana
Wenn ich Pasta auf Tomatenbasis mache, füge ich gerne ein bisschen Gewürz hinzu. Diese italienische Sauce ist besonders lecker, weil sie aus einer kleinen Menge an gereiztem Schweinefleisch hergestellt wird. Es gibt der Sauce genügend Reichtum, der dem Hitzeschub standhalten kann. Guanciale ist traditionell, aber es ist schwierig, den Staat zu finden - ich habe stattdessen Pancetta mit Erfolg benutzt.
Holen Sie sich das Rezept
Ich bin ein Food -Blog 26. Heiße Dose
Heiße Dose Könnte das größte (und einfachste) Dinnerparty -Rezept da draußen sein, weil jeder auswählt eind kocht ihr eigenes Abenteuer, was auch immer Sie im Voraus vorbereiten. Versuchen Knödel für eine nachsichtige Wendung.
Holen Sie sich das Rezept
Das moderne eigentliche 27. Langsamer Kocher knuspriger Carnitas
Juicy langsam gekocht Schweinefleisch Schulter macht ein hervorragendes Rezept für Dinnerparty, vor allem, weil es füllt und auf endlose Anzahl von Arten serviert werden kann. Servieren Sie einfach das Fleisch als Stern von a Taco Bar und Sie sind festgelegt. (Oh und vergessen Sie nicht das Margaritas .))
Holen Sie sich das Rezept
Was kocht Gaby? 28. Zedernplankenlachs mit blasigen Tomaten
Rezeptschöpfer Gaby Dalkins Rauchiger Zitrusgrilllachs mit Jammy-Kirschtomaten werden für jeden warmen Wetterfeiertag eine sofortige Anlaufstelle. Servieren Sie es mit einem frischen Weißwein und einem einfachen grüner Salat - und schauen Sie nie zurück.
Holen Sie sich das Rezept
EE Berger/Pulp 29. Lammkoteletts mit Buchweizen und schwarzen Pfeffer -Erdbeeren
Ich dachte, Früchte und Fleisch klangen wie eine seltsame Paarung, aber hier sind die Beeren einfach genug, um es wunderbar zu kombinieren Lamm eind the black pepper keeps the dish on the savory spectrum despite the fruit. It doesn’t hurt that the whole thing calles for just seven ingredients either.
Holen Sie sich das Rezept
Prise Yum 30. Slow Cooker Beef Ragu mit Pappardelle
Ein langsamer Kocher kann ein totaler Erlöser der Dinnerparty sein. Es wird Ihnen helfen, das ganze schwere Heben früher am Tag zu machen, was bedeutet, dass Sie mehr Zeit haben, um mit Ihren Gästen zu hängen. Dieses restaurische Gericht kombiniert Gabel-Tender-Rindfleisch mit Al-Dente-Pasta, ganz zu schweigen von einem Dollop von Ricotta Käse darüber.
Holen Sie sich das Rezept
Der Rezeptkritiker 31. Jambalaya
Jambalaya is a fun eind festive way to feed a crowd (it’s realley just a one-pein Reis Schüssel voller Garnelen und rauchiger Wurst). Drücken Beignets das Thema nach Hause fahren.
Holen Sie sich das Rezept
Verdammt lecker 32. Slow Cooker -Garnelen kochen
Es gibt nichts Besseres für eine Sommer Versammlung als eine gute altmodische Garnelenkochen mit Wurstmais und viel alter Buchtgewürz. In diesem Easy Dinner Party Rezept kocht alles zusammen in einem Crockpot zusammen, sodass Sie alles tun müssen, sobald Freunde ankommen, ist etwas knuspriges Brot in Scheibenei zum Eintauchen.
Holen Sie sich das Rezept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 33. Pfanne Steak mit Spargel und Kartoffeln
Dieses Rezept serviert zwei, aber wenn Sie eine größere Pfanne haben, können Sie ein weiteres Steak hinzufügen und das Gemüse doppelten, um vier zu servieren. Nach meiner Erfahrung ist der einfachste Weg, um sicherzustellen, dass Ihr Steak perfekt gekocht ist Fleischthermometer eind check it vor Ihr Timer geht aus. Lassen Sie das Fleisch dann mindestens 15 Minuten vor dem Schneiden ruhen, damit es saftig bleibt.
Holen Sie sich das Rezept
Gib mir einen Ofen 34. Easy Cochinita Pibil
Was macht mehr Spaß als eine Bau-You-Own-Taco-Party mit Freunden, besonders wenn die Füllung aufregender ist als das, was Sie normalerweise an einem zufälligen Dienstag machen? Dieses Cochinita -Pibil - savorische Zitrus -Schweineschulter - passt definitiv in die Rechnung und Sie können sie leicht in einen langsamen Kocher oder einen Instant -Topf reparieren. Ich werde nicht sagen, ob Sie es nicht tun.
Holen Sie sich das RezeptHäufig gestellte Fragen
Welche Art von Essen sollte bei einer Dinnerparty serviert werden?
Es gibt keine richtige Antwort darauf. Sie können alles servieren, was Sie möchten! Aber wenn Sie mich mit Big-Batch-Gerichten wie Pasta-Auflauf Paella und Braten oder ganzem Hühnchen fragen, sind sie ein großartiger Ort, um zu beginnen. Ich liebe es auch Make-Ahead-Mahlzeiten, damit Sie so viel wie möglich vor Ihrer Ankunft vorbereiten können. Sie können auch Salate und Wurstwaren im Voraus sowie kalte Suppen zusammenstellen. Slow Cooker -Rezepte eignen sich auch hervorragend für Dinnerpartys, da sie vor der großen Mahlzeit zubereitet werden können und sich im Grunde selbst kochen.


