Ist U -Bahn gesund? Ein Ernährungsberater legt die Debatte ein

Sie haben die Werbespots mit Michael Phelps gesehen. Sie haben Kandidaten gesehen Der größte Verlierer Essen Sie die Sandwiches auf ihrer Reise zur Gesundheit. Aber das letzte Mal du Ist die U -Bahn tatsächlich gesund? Die Antwort könnte Sie überraschen.

Dank der Verpflichtung zur Qualität und der Transparenz -U -Bahn absolut dürfen Seien Sie gesund - insbesondere wenn Sie sich bewusst sind, wie Sie bestellen und Ihre Portionsgrößen, der Ernährungswissenschaftlerin Lisa Young Ph.D. Autor von Endlich schließlich schlank . U -Bahn -Listen auf der Ernährungsabschnitt Von seinem Standort, dass seine Sandwich -Zutaten keine Karamellfärbung oder teilweise hydrierte Öle enthalten und mit Mitgefühl in der Weltfarm zusammengearbeitet haben - ein allgemein anerkannter weltweit führender Anführer im Tierschutz -, um seine tierischen Produkte zu beschaffen und mit lokalen Bauern, die sich um Nachhaltigkeit anstelle des Gebrauchs von Pestiziden für seine Obst und Gemüse kümmern.

Dies bedeutet jedoch nicht, dass Ihre Ernährung am Sandwich -Gelenk nicht von den Schienen abgeht. Unten Young hilft uns, die richtigen Entscheidungen zu treffen, wenn wir das nächste Mal nach Subway sehnen.

1. Was soll ich in der U -Bahn überspringen, wenn ich versuche, sich gesund zu ernähren?

Zutaten zu vermeiden: Weißbrot Pepperoni Salami Roastbeef Ham American Cheese Ranch Dressing Mayonnaise Grill Sauce Knoblauch Aioli Speck Wraps

Zum Glück ist Subway eine Kette mit Tonnen von Optionen. Während das Weißbrot mit Natrium gepackt ist (das ist der geröstete Knoblauch Ciabatta Italianhearty Italienisch

Retten Sie das Natrium und die Kalorien des gehärteten und roten Fleisches, wie Peperoni Salami Ham und Speck Young vorschlagen. Wenn Sie den weiteren Nix -amerikanischen Käse aus Ihrer Bestellung abschneiden möchten, enthält es 200 Milligramm Natrium pro Portion.

Leider können Sie nicht viel tun, um viele der Sandwiches auf der Speisekarte gesund zu machen - Rip Ultimate Spicy Italian (730 Kalorien 52 Gramm Fett 1720 Milligramm Natrium) und Speck -Guacamole (800 Kalorien 30 Gramm Fett 2070 Milligramm Natrium) und ultimatives Fleischbällchen -Marinara (730 Gramm 52 Gramm Fett mit 1530 Milligramm). Oh und nur um klar zu sein, wir sprechen über sechs Zoll große Subs, was bedeutet, dass diese kalorienbombenen Summen für Fußlänge zumindest verdoppelt werden. Whoa .

Es gibt auch in der U-Bahn einige zuckerhaltige und kaloriengepackte Saucen und Dressings. Überspringen Sie die Ranch Mayo und die süße Zwiebelsauce (sie packt in überraschenden 7 Gramm Zucker pro Portion).

Wraps, die geschickt Tomatenbasilikum oder Spinat genannt werden, könnten Sie dazu bringen, zu glauben, dass sie gesund sind, aber wenn Sie genauer ansehen, sind einige von ihnen tatsächlich schlechter als die Sandwiches, unabhängig davon, welche Gemüse-adjazent-Wrap Sie sich für den Eintausch entscheiden. Die Hühner- und Speck-Ranch schmelzen (der Name dieses Kerls) mit der Tomatenbasilie-Wrap zum Beispiel? Es enthält ein völlig absurdes 1590 Kalorien 78 Gramm Fett (von denen 30 gesättigt sind) und 3930 Milligramm Natrium. Um dies in den Kontext zu setzen American Heart Association Empfiehlt, dass der durchschnittliche Erwachsene unter 2300 Milligramm Natrium pro Tag mit dem idealen Ziel von rund 1500 Milligramm fällt.

2.

Zutaten zur Bestellung: Salate (gut einige von ihnen) Hühnchen Truthahn Gemüse Multi- und Vollkornbrot handwerkliche Brot Rotweinessig U-Bahn Vinaigrette Honey Senf Chipotle Southwest Sauce Guacamole Schweizer Käse

Sicher, alle Brote werden Carb-Y sein, aber einige mögen das nicht

Um die Kohlenhydrate eines Sandwichs zu vermeiden Salate bei Bway Salat ) 56 Gramm Fett und

Guac enthält zusätzliches Fett, aber das Fett von Avocados ist ein gesundes essentielles Fett, also bestellen Sie es, wenn Sie möchten, dass Young addiert. Es gibt auch eine ganze Liste von Gemüse, die Ihr Sandwich oder Salat in der U -Bahn erweitert, wie Banane Peppers Black Olives Pickles Peppers Tomaten rote Zwiebeln und Gurken. Laden Sie das vegetarische Menü und Sie werden das salzfett- und kalorienorientierte Fleisch und das Brot, das Sie so weise weitergegeben haben, nicht verpassen.

3. Wann

U -Bahn Frisches Fitmenü Voller Sandwiches sind seine gesündesten Optionen. Dies ist ziemlich wahr, aber es gibt keinen Grund, eine weiße Rolle zu haben, wenn Sie ihn für einen Schinken mit neun Körnern unterwerfen können, wenn Sie Hühnchen oder Roastbeef haben können, wenn Sie Gemüse gehen können. Iss frisch da draußen Freunde.