Ina Garten verkauft Kuchen auf Goldbelly - aber ist es den Hamptons -Preis wert? Ich habe es probiert, um es herauszufinden
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Dasha Burobina für PureWowJeder wahr Ina Garten Fan weiß, dass sie ein bisschen hinzufügt Kaffee zu Schokoladendesserts um ihren Geschmack zu steigern. Sie kennen wahrscheinlich auch ihren Trick, um Stellar sicherzustellen Dinnerparty Gespräch sowie die drei Arten von Salz Sie hat immer zur Hand. Aber wussten Sie, dass sie einige ihrer beliebtesten verkauft Desserts An Goldbauch ?
Ja, da ist ein Barfuß Contessa Online Shop Das verkauft drei ihrer berühmten Kuchen ganz zu schweigen Kokosnusscupcakes Und Keksteig bereit . Kurz gesagt, eine offizielle Einladung zu ihrem Hamptons Estate (Daumen gekreuzt), ist dies wahrscheinlich der nächste, den die meisten von uns jemals dazu bringen werden, die Königin von Chambrays Backen zu probieren. Es ist aufregend ... aber sind die Kuchen den Bougie -Preis von 100 US -Dollar pro Pop wert? Ich habe alle drei versucht, um herauszufinden, welche sich die Pracht wert sind. Lesen Sie weiter für meine ehrlichen Bewertungen Gesamtranking und Originalfotos, damit Sie sehen können, wie die Erwartungen die Realität erfüllen.
Taryn Pire Wie die Kuchen versehen
Der Kuchen Kommen Sie auf Trockeneis gefroren an. Sie können sie bis zu zwei Monate oder bis zu drei Tage im Kühlschrank im Gefrierschrank halten. Eingebettet in niedliche blaue barfuß contessa -Kisten, jeder Kuchen ist auch in Plastik mit einem Plastikkragen um ihn herum gewickelt, um die zu verhindern Zuckerguss Vom Flecken (Sie sollten den Wickel und den Kragen entfernen, während der Kuchen übrigens noch gefroren ist). Ich ließ die Kuchen über Nacht im Kühlschrank abtauten und brachte sie dann zwei Stunden lang auf Raumtemperatur, bevor die Anweisungen vorgeschlagen wurden.
Meine Gedanken zur Verpackung? Die Kisten sind niedlich und Goldbauch zielt darauf ab, eine nahtlose Erfahrung zu haben, die Ihre Gäste davon abhält, zu wissen, dass das Dessert überhaupt gefroren war. Ich bin jedoch überrascht, wie klein die Kuchen für die Kosten sind. (Ich hatte die Sechs-Zauberer, die sechs bis acht Personen dienen sollen.) Es scheint nur steil für die Größe, aber ich habe mein Bestes getan, um vor der Verkostung objektiv zu bleiben.
Meine Bewertung von Ina Gartens Goldbelly -Kuchen
Taryn Pire 3. Inas Karottenkuchen
Barfuß Contessa
Ich betrachte das als Haferflocken -Rosinen -Keks des Kuchens. Trotz seiner anhaltenden Relevanz (Kreide es bis zu Muttertag Ostern Und any other Frühling Feierlichkeit, die ein Dessert erfordert) Ich finde Karottenkuchen leider unterschätzt. Warme Gewürze und spritzige Frischkäse -Zuckerguss sind ein herausragendes Match; Ich würde argumentieren, dass es die abwechslungsreiche Textur von Karottenkuchen mit freundlicher Genehmigung von Mix-Ins wie Nüssen und getrockneten Früchten ist, die die Menschen nicht mögen.
Dies ist meiner Meinung nach unglaublich feucht und ein Touch -Dener als das übliche. Ästhetisch sieht es auf den ersten Blick im Vergleich zu den anderen Kuchen ein bisschen nackt aus, aber sobald Sie es in den knusprigen Kauen -Teilen innen geschnitten haben, lassen Sie es interessanter erscheinen. Es würde mir nichts ausmachen, mehr Nüsse und weniger Rosinen (letztere sind sehr prall und reichlich), aber der wahre Stern ist sicherlich der Zuckerguss, der würzig dick und sehr butterartig ist. Ich schätze, dass der kandierte Ingwer auch weich und leicht zu kauen ist.
$ 100 bei Goldbelly
Taryn Pire 2. Beattys Schokoladenkuchen
Barfuß Contessa
Dieses ikonische Konfekt wurde entstanden, nachdem Ina von einer Freundin zum Abendessen eingeladen worden war, die einen Schokoladenkuchen servierte, der sie umgehauen hatte. Es stellte sich heraus, dass er das Rezept seiner Oma benutzte, das er dann an Garten weitergab. Sie ist der Namensgeber eines ihrer beliebtesten Desserts aller Zeiten. Es ist berühmt reich und mutig dank einer vollen Tasse Joe in jedem Kuchen.
Vollständige Offenlegung: Ich bin kein Schokoladenkuchenperson. Wenn es zu dekadent ist, werde ich nach ein oder zwei Bissen max. In dem Moment, in dem der Kuchen aus der Schachtel kam, brach ein bittersüßes Aroma, das mich zum Öffnen brachte. Dieser Kuchen war in der Tat reichhaltig (danke Buttermilch), aber schwerer als die Kokosnuss. Die Bitterkeit von Kaffee und halbtütiger Schokolade scheint durch und der Krume ist etwas dicht.
Der Zuckerguss is also beautifully applied. Not Anly is the cake adorned with rounded shallow swoops of the stuff but the Zuckerguss is also plentiful without being excessive (think two centimeters thicker than An a naked cake). I was intrigued by its flavor which is sehr chocolatey without being too decadent; the best way I can describe it is like real chocolate a far cry from the cloying supermarket cAnfectiAns you’ve had before. I love its fudgy semisolid texture that offers some chew.
Profi -Tipp: Ina Garten serviert es über einem geschmolzenen Pool Vanilleeis was sie als Betrügerin eines Betrügers betrachtet. (Und falls Sie Sie nicht Lust so, 100 Dollar für diesen Genuss auszugeben. Nehmen Sie es vom ehemaligen PureWow Senior Food Editor. Katherine Gillen : Sie können leicht Machen Sie Beattys Schokoladenkuchen zu Hause.)
Taryn Pire 1. Inas Kokoskuchen
Barfuß Contessa
Der Barfuß Contessa shop was lAng beloved for its cocAnut Cupcakes . Sobald Garten sie in einen Kuchen in voller Größe verwandelte, wurde er für Hochzeiten beliebt. (Mit seinem schneeweißen Aussehen und seiner eleganten Beschichtung von gesüßten zerkleinerten Kokosnuss gibt es kein Rätsel, warum.) Persönlich war ich am meisten aufgeregt, diesen zu probieren, während ich verehre Kokosnussdesserts . Garten empfiehlt, es über einen Abstrich von zu plattieren Himbeere Sauce und Topping mit frischen Himbeeren, aber ich habe es so ausprobiert, wie es für faire Tests ist.
Ästhetisch ist es das schönste des Haufens ... außen. Es ist komplett mit Kokosnuss bedeckt (was ein bisschen durcheinander gebracht wurde, als ich den Plastikkragen entfernt habe), aber da das Innere auch mit dem Zeug reich ist, ist es für eine ungleichere Scheibe als die anderen. Das heißt, seine Textur war hervorragend - feucht flauschig und leicht.
Ina merkt an, dass der geheime Zutat ein Hauch von Mandelauszug ist, aber ich würde sagen, Hinweis ist eine Untertreibung. Es war das erste, was ich roch, als ich den Kuchen ausgewickte, und es schlug mich über die Geschmacksknospen, als ich einen Bissen nahm. Die Kokosnuss und Vanille sind definitiv subtiler und der Zapfen des Frischkäse ist nur stark, wenn der Biss stark gefrost ist. Mit seiner nuancierten Geschmackslufttextur und der Insta-würdigen Aussehen nimmt dieser Kuchen den… ähmten Kuchen.
Taryn Pire Der TLDR
Egal, wie Sie es in Scheiben schneiden (sehen Sie, was ich dort gemacht habe?) $ 100 ist viel für einen Kuchen, wenn Sie nur einen im Supermarkt bekommen konnten. Das heißt, dies sind keine durchschnittlichen Lebensmittelkuchen und sie sind alle wirklich lecker. Während Sie sich beim Backen dieser oder eines ähnlichen Vergnügens zu Hause versuchen könnten, zahlen Sie weitgehend für die Bequemlichkeit, indem Sie eine für die Lieferung bestellen - und den barfüßigen Contessa -Namen obvi. Wenn es ein ist Wirklich Besonderer Anlass (wie vielleicht ein Ina -Superfan -Geburtstag) Ich würde das sagen Inas Kokoskuchen ist besonders die Pracht wert, aber Beattys Schokoladenkuchen ist im Vergleich zu seinen Konkurrenten vielleicht die kultigste und einzigartigste.
