Wie man feststellt, ob ein Granatapfel reif ist

Die süße Torte und saftige Arils von a Granatapfel sind ein echter Genuss - aber wenn Sie die gesamte Frucht kaufen, müssen Sie einiges an Anstrengungen unternommen, um diese zu extrahieren Gesundheitswächse und Gaumen kleine Edelsteine. Deshalb ist es so ärgerlich, all diese harten Arbeiten zu durchlaufen, nur um mit einem unreifen Stück Obst belohnt zu werden. Glücklicherweise haben wir die volle Auswahl darüber, wie man feststellt, ob ein Granatapfel reif ist, sodass Sie dieses Szenario vollständig vermeiden können.

1. Gewicht

Nach Angaben der Experten bei der Granatapfelrat Das Gewicht der Früchte ist eine der effektivsten Möglichkeiten, um die Reife eines Granatapfels auszurüsten. Eine reife Frucht wird mit köstlichem Saft und daher erheblich heftiger sein als ihr unreifen Gegenstück. Wenn Sie also das nächste Mal im Lebensmittelgeschäft sind, wiegen Sie Ihre Optionen (buchstäblich) und bringen Sie den schwersten Granatapfel des Haufens für die größte Auszahlung nach Hause. (Hinweis: Sie können die Skala im Geschäft sogar nutzen, um sicherzustellen, dass Sie einen Gewinner gefunden haben.)

2. Form

Ein weiteres verräterisches Zeichen der Reife ist die Form der Frucht: Ein reifes Granatapfel wird am Stiel flacher und blühende endet mit Seiten, die quadratischer aussehen. Mit anderen Worten, je perfekter ein Granatapfel aussieht, desto weniger wahrscheinlich ist es reif.

3. Farbe

Der Granatapfelrat sagt uns, dass so ziemlich jedes Stück Obst, dem Sie im Produktabschnitt begegnen, ausgewählt wurde, wenn es relativ reif war. Die Beurteilung der Farbe der Früchte bringt Sie nur so weit, wenn Sie versuchen, den besten Granatapfel im Laden auszuwählen. Wenn Sie jedoch Früchte aus dem Baum pflücken, ist es gut zu wissen, dass ein wirklich unreifen Granatapfel etwas Grün drauf hat, während eine frucht, die reif und bereit zu pflücken ist, gleichmäßig mittel bis tiefrot sein wird.

4. Hauttextur

Wenn Granatäpfel reifen, nimmt ihre Haut eine weiche Lederqualität an. Wenn Sie sich nicht sicher sind, können Sie immer einen Fingernagel -Test auf dem fraglichen Fruchtstück durchführen. Die Haut eines reifen Granatapfels ist leicht zu kratzen. Aus dem gleichen Grund müssen Sie nicht von geringfügigen Abrasionen auf der Oberfläche der Früchte verschoben werden. Wenn Sie Risse in der Haut eines Granatapfels sehen (auch als Spaltung bezeichnet), ist dies tatsächlich ein gutes Zeichen - das Ergebnis des Drucks, der aus dem umfangreichen Saft im Inneren ausgeübt wird.

5. Geräusch beim Abklopfen

Wie bei Color Sound beim Tippen auf einen Granatapfel ist hilfreicher für jemanden, der sich über den Reifungsfortschritt von Früchten, die sich noch auf dem Baum befinden, einchecken. Das heißt, ein unreifen Granatapfel wird einen Kostower -Geräusch haben, der reif ist und vor Saft platzt.

Wie man Granatapfel speichert

Sobald Sie ein wunderschön reifes Stück Obst erzielt haben, müssen Sie wissen, wie Sie es in erstklassigem Zustand halten müssen, bis Sie bereit sind, sich einzugraben. Laut dem Granatapfelrat bleiben Ihre Früchte bis zu drei Monate lang frisch. (Beeindruckend richtig?) Für kurzfristige Lagerung können Sie auch Ihre Granatapfel auf der Theke hängen lassen-halten Sie sie einfach aus direktem Sonnenlicht heraus und sie bleiben bis zu vier Tage lang lecker. Wenn Sie bereits einen Granatapfel aufgerissen haben und den Schatz in unatenen Arils abgebaut haben, kann bis zu drei Tage lang gekühlt werden - und das ist mehr als genug Zeit, um sie zu verwenden, da diese Edelsteine ​​beim Frühstück genossen werden können (PSST: Granatapfel juice ist eine super gesunde Art, den Tag zu beginnen) Mittagessen Abendessen und sogar eine Cocktailstunde.

Jetzt, da Sie im Laden den reifsten Granatapfel ausgewählt haben, verwenden Sie diese schönen Rubin -Edelsteine.

1. Yotam Ottolenghis Blumenkohl -Granatapfel- und Pistaziensalat

Dieser knusprige knusprige Salat kann für sich selbst zum Mittagessen oder mit etwas Brathähnchen zum Abendessen serviert werden.

2. Backer Brie mit Preiselbeeren und Granatapfel

Dieser süße und herzhafte gebackene Brie mit Preiselbeeren und Granatapfel mag schick aussehen, aber es könnte nicht einfacher zu machen sein.

3..

Dieses köstliche Rezept erhält eine doppelte Dosis unserer Lieblings-Rubinroten Früchte: Die Granatapfel-Maple-Glasur besteht aus Granatapfel-Melasse (im internationalen Gang in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich) und das Finishing-Gericht wird mit Granatapfelarils übernommen.

4. Blumenkohlfüllung mit Granatapfelsamen und Mandeln

Glutenfreies Vorsprung vor Geschmack und ach so hübsch, denkst du nicht?