53 Nicht -traditionelle Weihnachtsessen -Ideen, um die Ferienzeit 2024 aufzurüsten
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellGebackener Schinkenbraten türkischer grüner Bohnenauflauf… Weihnachten Urlaubsfest
Ich habe diese Rezepte mit der Absicht ausgewählt, eine Reihe von ethnischen Gerichten wie wie Marokkanische Couscous -gefüllte kornische Hühner Und Krachershuhn mit Reis um ein paar zu nennen-und subtil, aber erfraute Wendungen auf klassischen Seiten (Hallo Hallo Kokosrahmspinat ) und Fest der sieben Fische Grundnahrungsmittel wie Hummer -Risotto . Kombiniere diese Gerichte mit einem festlichen Feiertaggetränk um die Feier zu vervollständigen. Das Beste von allen Liste enthält auch Gerichte, die zu einer Vielzahl von Ernährungsbedürfnissen geeignet sind, sodass selbst Ihre veganen und glutenfreien Freunde gut gefüttert werden. Egal, ob Sie vorhaben, eine Menschenmenge zu füttern oder einfach nur eine kleine Feier zu veranstalten und etwas außer der Türkei zu kochen zu möchten, finden Sie unten mit Sicherheit einige ansprechende, nicht traditionelle Weihnachtsessen -Ideen unten.
Mein Gabelleben 1. Jamaikanische Ochsenschwänze
- • Warum ich es liebe: hoher Protein mit einem Topf-Publikum
Ich habe Jamaika letztes Jahr besucht und hatte meine erste Begegnung mit diesem traditionellen Eintopf aus zartem Ochsenschwanz und cremigen Butterbohnen. Sagen wir einfach, dass dies eine der besten nicht -traditionellen Weihnachtsessen -Ideen ist - nämlich, weil es eine Geschmacksbombe ist, die dazu bestimmt ist, der Star der Show bei jedem besonderen Anlass zu Weihnachten zu sein.
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Erin McDowell 2. Kokosrahmspinat
Aktualisieren Sie den gewöhnlichen Spinat mit Rahmspinat mit Curry-Pulver-Ingwer und Kokosmilch mit vollem Fett für eine Seite, die alles andere als snoozig ist. Ich persönlich liebe diese Variation im Klassiker und mache sie regelmäßig. (Ich empfehle auch, dass Sie mit unterschiedlichen Gewürzmengen und Kombinationen experimentieren und gerne etwas Wärme hinzufügen, wenn Sie möchten.) So oder so kombiniert es sich wunderbar mit so ziemlich jedem Protein und liefert jede Menge Geschmack.
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Verdammt lecker 3. Koreanische Rindfleischschale
Möchten Sie ein mühsames Entrée und eine lauglose Vorlage überspringen, aber trotzdem ein erfüllendes Essen genießen? Suchen Sie nicht weiter. Wir machen dieses Rezept mindestens einmal im Monat, weil es schnell und kinderfreundlich ist, aber dennoch einen besonderen Anlass oder eine Dinnerparty-würdig ist Chefredakteurin von PureWow Jillian Quint .
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Katherine Gillen 4. 3-kitscherner Kürbis-Nudelauflauf mit Spinat
Wer braucht Kürbiskuchen, wenn Sie diese Dose Püree verwenden können, um einen reichhaltigen und käsigen Pasta -Auflauf mit herzhaften Aromen zu verleihen, die Ihre Geschmacksknospen singen lassen? PureWows ehemaliger Senior -Food -Redakteurin Katherine Gillen Das kulinarische Talent hinter diesem Rezept besagt, dass es cremig tröstlich und groß genug ist Füttere eine Menge fühlt sich aber immer noch modern, dank von Dollops von Ricotta und vieler Spinat (Sie wissen für
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 5. Shepherd's Pie
Dies traditionell Irisches Gericht Mit einer Schicht Kartoffelpüree auf einem reichen Rindfleischtopf fällt definitiv in die Kategorie von nicht Traditionelle Weihnachtsessen -Ideen, aber es ist so festlich und beruhigend, besonders wenn es genossen wird, wenn Sie Ihren Favoriten beobachten Weihnachten movie .
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Liz Andrew/Styling: Derek Laugren 6. Marokkanische Couscous -gefüllte kornische Hühner
Die Türkei scheint im Vergleich zu diesen Cornish -Hühnern ziemlich glanzlos zu sein, die mit getrockneten Aprikosen Honig und Gewürzen geschmückt sind und dann bis goldbraun geröstet werden. Sexy nein?
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Was kocht gut aussehend? 7. Thailändische Erdnuss -Süßkartoffelschalen
Coterie -Mitglied Jodi Morenos Kartoffelschalen verfügen über Süßkartoffel mit thailändischer Erdnusssauce und einer Auswahl an Beilagen (denken Sie: Koriander -Basilikum geröstetes Nüsse), die mutigen Geschmack und viel strukturellen Anziehungskraft liefern. Das Endergebnis ist ein längst überfälliges Update eines Klassiker Urlaubsvorspeise .
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 8. Butternusskürbislasagne
Tauschen Sie Butternuss-Kürbis gegen Pasta ein und Sie haben eine festliche saisonale Wendung auf Lasagne, die all die kitschige Güte ohne die himmelhohe Kohlenhydrate gibt.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 9. Krachershuhn mit Reis
Chinesisches Essen an Weihnachten ist eine altehrwürdige Tradition bei Leuten, die den Urlaub nicht feiern und sagen, dass sie auf etwas sind. Zweigen Sie sich vom Standard-Feiertagspreis und servieren Sie ein paar sriracha-versehene Feuerwerkskörper in Ihrem Fest für ein Gericht, das nach einem Hauch frischer Luft schmeckt.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 10. Betrügers Slow-Cooker-Rindfleisch Bourguignon
Ein klassischer französischer Eintopf, der reich an herzhaftem und besonderem Anlass ist. Die Version unseres Betrügers stützt sich auf den Slow Cooker als unkomplizierte Alternative zum Schwitzen über den Herd. Das fertige Gericht würde machen Julia Kind stolz.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 11. Französische Zwiebelsuppe mit langsamer Recher
Wenn Sie sich in diesem Urlaub in französische Komfortnahrung lehnen, ist es einfach sinnvoll, wenn Ihre Gäste mit einer käsigen Schüssel französische Zwiebelsuppe aufgewärmt werden, bevor der Rindfleisch BourGuignon serviert wird. Besser noch diese Slow-Cooker-Version ist eine No-Stir-Lösung, mit der Sie tatsächlich eine Auszeit aus der Küche verbringen können.
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Katherine Gillen 12. Rosenkohl latkes
Eine klassische Weihnachtsgemüse-Mannschaft trifft auf eine Hanukka-Grundnahrungsmittel und das Ergebnis ist ein knuspriger, skw-würdiger Kruder, der nach Feiertagsmagie schmeckt. Betrachten Sie es als neue Chrismukka -Grundnahrungsmittel.
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Simon Smith/Vegan 100 13. Veganer Kentucky Fried Chick'n
Lustige Tatsache: KFC ist eine Weihnachtstradition in Japan. Sie können den Ferien-Tokyo-Stil feiern und auch Ihre veganen Freunde mit dieser sehr überzeugenden fleischlosen Version mit einem Tofu und Seitan-Ersatz in einem Kicky-erfahrenen Teig füttern.
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Tieghan Gerard/halbgebackene Ernte super einfach 14. Spinat und Dreikäse gefüllte Muscheln
Jumbo -Muscheln sind das perfekte Schiff für italienische Wurst und drei verschiedene Käsearten in diesem gemütlichen und beruhigenden gebackenen Nudelgericht.
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Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 15. Polenta mit gerösteten Pilzen und Speck
Diese Polenta ist elegant dekadent und mit Umami -Geschmack beladen. Wir machen es gerne mit einer Gourmet -Mischung aus Wildpilze (Chanterelles Maitake Oyster) und beenden Sie sie mit einem Spritzer Trüffelöl für eine besondere Note.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 16. Lauchkohl und Ziegenkäseschicht
Präsentation eines engen Cousins mit einem frischen Geschmacksprofil aus würzigem Ziegenkäse -Schmelzlauch und würzigem Dijon.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 17. Brie mit Preiselbeeren und Granatapfel gebacken
Niemand kann heiße, klebrige Brie -gebackene Brie verweigern. Diese Version verfügt fast Zu hübsch zu essen.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. Hasselback Butternusskürbis
Tragen Sie diese skandinavische Kochtechnik auf Butternusskürbis auf, um eine aufregende Ferienseite mit der kombinierten Kombination aus frischem Kräutern und Senf mit ganzer Entfernung aus der Ohnmacht zu bieten.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 19. Slow-Cooker-Huhn-Pot-Tortensuppe
Cremiger, beruhigender und ach so nachfreudiger-dieser Slow-Cooker-Hühnchen-Pot-Kuchen ist mehr Eintopf als Suppe, was bedeutet, dass Sie es als Vorspeise oder als perfekt gemütlich servieren können Weihnachten main .
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Erin McDowell 20. Rübe und Ziegenkäsekäse
Die klassische Kombination aus Rüben und Ziegenkäse schmeckt und sieht festlicher aus, wenn sie mit aromatischem Thymian bestreut und in eine hübsche Blätterteigkaut gebacken werden. Es sorgt für eine großartige Vorspeise oder Seite, aber mit einem herzhaften Salat könnte er sogar als Vorspeise dienen.
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Schön kochen 21. Zarte süße und saure Kürbis
Diese saisonale Seite verfügt über wunderschön karamellisierte Ringe aus Delicata -Kürbis und eine süße saure und würzige Glasur, die Sie für fast alles verwenden möchten.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 22. Grünkohl und Cheddar -Käse Galette
Dieser Grünkohl und Cheddar-Galette haben genug ästhetische Attraktivität, um ein Herzstück und genügend Gaumen-Dekadenz zu sein, um alle zu begeistern, ihre Grüns zu essen.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 23. Granatapfel-Maple-Lammkoteletts
Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesen ausgefallenen Granatapfelglasantlammkoteletts und Ihr Weihnachtsfest wird das Gespräch der Stadt sein. Mit dem Vorspeisen in 40 Minuten haben Sie immer noch genügend Zeit, um die Firma Ihrer Gäste zu genießen.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 24. Schweinendarne mit Pistazienkruste mit Apfel- und Escarole-Salat
Bodenpistazien und Gewürze machen in diesem herausragenden Hauptgericht eine aromatische und texturell ansprechende Kruste für das Schweinefleisch mit Buttermolken. Das Beste ist von Anfang bis Ende auf einem einzigen Backblech.
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Nico Schinco/Styling: Eden Grinshpan 25. Harissa und honiggeröstete Karotten
Würzige Joghurtsauce eine subtil süße und mutig aromatisierte Harissa -Glasur und eine aromatische Garnier von Kräutern und Samen Kommen Sie zusammen, um das Unmögliche zu erreichen. Ja, diese gerösteten Karotten sind einfach so aufregend.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 26. Gebackene Zucchini -Ziti -Spiralen mit Mozzarella
Diese kohlenhydratarme Einstellung von Baked Ziti ist genauso lecker wie das ursprüngliche Pasta-Gericht und punktet Bonuspunkte für eine wunderschöne Präsentation, die gesegnet ist, die leicht zu erreichen ist.
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Rob Palmer/Rezept Zinn isst Abendessen 27. Würzige Sichuan -Schweinefleischnudeln
Chinesisches Essen an Weihnachten ist die nicht-traditionelle OG-Tradition, und diese würzigen Schweinefleischnudeln enttäuschen nicht. Außerdem ist es ein Abendessen mit niedrigem Fuss, mit dem Sie sich auf den wichtigsten Teil des Urlaubs konzentrieren können: Zeit miteinander zu verbringen.
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Michael Marquand/Styling: Jake Cohen 28. Französisches Zwiebel -Brisket
Ein wenig Französisch, ein wenig jüdisch und überaus köstlich-dieses lobenswerte Feiertags-Herzstück hat eine köstliche Kombination aus reichhaltigem und zartem Brustbisket, die süße karamellisierte Zwiebeln und nur einen Spritzer Sherry Essig für einen Hinweis auf Säure, der Ihren Gaumen zum Singen bringt.
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Jacqui Melville/Apple 29. Curry -Pastinaken- und Apfelsuppe
Wenn Sie den Geist des Weihnachtsfestes in eine Suppe kondensieren würden, ist diese Mischung aus warmen Curry -Gewürzen säuerliche Äpfel und erdige Pastinaken, was Sie bekommen würden.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 30. Cheaters Weißwein Coq au Vin
Diese vereinfachte Version von Coq Au Vin hat die Eleganz und den Geschmack des klassischen (und berühmtem) französischen Gerichts ... und Sie brauchen keinen kulinarischen Abschluss, um es zu schaffen.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 31. Hummer -Risotto
Ist jemand immer mehr aufgeregt über die Türkei oder Schinken als Hummer ? Ich denke nicht. Ja, ein Risotto ist zeitaufwändig, aber ein so besonderer Anlass ist ein wenig mehr Zeit wert, die ich für das Rühren aufgewendet habe.
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Caitlin Bensel/das Mittelmeergericht 32. Knusprige Kichererbsen und Jakobsmuscheln mit Knoblauch-Harissa-Öl
Wenn Sie es versäumt haben, diese göttliche Kombination aus Gewürzen aus dem Nahen Osten knusprig und butterartige Jakobsmuscheln für das Fest der sieben Fische zu servieren, ist Ihre Chance.
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Peter O'Sullivan 33. Süßer und würziger Kochbananensalat
Fügen Sie Ihrer Weihnachtsverbreitung mit dieser Kombination von Bohnen -Avocado -Kochbananen und Mango einen kleinen karibischen Geschmack für einen farbenfrohen Beilagensalat hinzu, der wie eine Party im Mund schmeckt.
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Erin McDowell 34. Falafelsalat mit würziger Joghurtsauce
Dieser herzhafte Salat mit einer cremigen Sriracha-Joghurt-Sauce setzt sich blitzschnell mit im Laden gekauften Falafel zusammen. Es ist auch eine perfekte Begleitung zu Granatapfel-glasierten Lammkoteletts (oben) oder irakisch geröstetem Lachs (unten).
Matt Taylor-Gross/Jude 35. Jake Cohens irakisch gerösteter Lachs mit Tomate und Zitrone
Kreuzkümmelkoriander und Kurkuma kombinieren zu einer berauschenden Gewürzmischung; In Kombination mit der hellen Säure von Zitrusfrüchten und Tomaten ist das Endergebnis weit entfernt von Ihrem snoozigen Lachsessen in der Woche.
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Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 36. Mac und Käse mit knuspriger Parmesan-Phyllo-Kruste
Mac und Käse ist der cremige nachsichtig Komfortnahrung Dass sich alle anwesend anwesend sind. Fügen Sie einige Phyllo-Rosetten hinzu (es ist nicht schwer, wir schwören!) Und Sie haben einen Familienfavoriten, der wirklich besondere, gelegentlich ist.
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Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 37. WOCHNENKEIT SKOLET PAELLA
Paella ist ein feierliches Gericht, das eine Präsentation für die Erklärung enthält. Es ist auch eine Liebesarbeit (Betonung der Arbeit). Oder Sie können mit unserer leckeren Wochentagsversion betrügen, die durch die Zugabe von Hummer- und Krabbenbeinen leicht verbessert werden kann, wenn Sie Lust haben.
Aran Goyoaga 38. Herbst geröstetes Gemüse- und Linsensalat mit Kiefernnusscreme
Die Linsen geben diesem warmen und farbenfrohen Salat Herz und die Kiefernmnenscreme ist eine köstliche Ergänzung, dass wir uns nicht mehr gebratenes Gemüse mehr ohne es vorstellen können.
Von Erin gut geplant 39. Spaghetti Squash Casserole
Spaghetti Squash hat sich mit der Bodentürkei zusammengetan, um um den Status des Vorspeis zu kämpfen, und das Ergebnis ist mehr als die Summe seiner Teile. (Ganz zu schweigen
Keks und Kate 40. Kalecannon
Servieren Sie diese irische Wendung auf klassische Kartoffelpüree mit jedem herzhaften Eintopf und die Menge wird wild werden.
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Mit Pennies verbringen 41. Irischer Lammtopf
Zarte Teile aus Lamm und herzhaftem Gemüse schwimmen in einer Guinness-Soße. Sagen wir einfach, dass nur einige Kolcannon -Kartoffeln an der Seite fehlen.
Halb gebackene Ernte 42. Crockpot geschmorte Rotwein kurze Rippen mit Cheddar -Kartoffel -Perogies
Kurzrippen und Pilze in einer reichen Rotweinsauce sind so elegant und gourmet, niemand wird jemals vermuten, dass es sich um einen Crockpot handelt. Dump -Abendessen . ( Psst : Die Pierogies sind optional, aber ermutigt, wenn Sie nach einer schnellen und einfachen Seite suchen.)
Zu Hause feiern 43. Gnocchi mit Fenchelspinat und Pilzen
Servieren Sie dieses herzhafte, zufriedenstellende Gericht aus knusprigem, mit Pfannen gebratenem Gnocchi karamellisierten Fenchelpilzen Ziegenkäse und Grün als herzhafte Seite oder vegetarische Haupthaupt.
Gourmets Frau 44. Kartoffeldrüter- und Frühlingszwiebelkotage
Was ist der Kerl, den Sie fragen? Es ist der ausgefallene französische Begriff für dicke Gemüsesuppe, und diese cremige butterartige und fein aromatisierte Mischung aus Kartoffel -Rüben -Lauch und grünen Zwiebeln ist ein wirklich entzückendes Beispiel.
Zu Hause feiern 45. Herzhaftes Lauchbrot
Lauch machen alles besser. Gleiches gilt für Käse. Füllen Sie sie beide in einem Brotbrot und Sie haben einen sündhaft köstlichen Starter, der Ihnen den Status eines Star Baker -Status verdient.
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Gourmets Frau 46. Cioppino mit Fenchel und Safran
Ein weiterer Kinderspiel für a Fest der sieben Fische - Dieser San Francisco Cioppino erhöht einen Schub durch Safran Fenchel und einen Spritzer Wein.
Zu Hause feiern 47. Überbackene Kartoffeln
Diese kitschigen, mit Gefahr bringen Kartoffeln (d. H. Kartoffeln au Gratin) sind sündhaft köstlich und leicht zu starten. Servieren Sie sie und niemand wird den Standard -Brei vermissen. Vertrauen.
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Füttere mich Phoebe 48. Chinesisch fünf Gewürzhuhn Peking Huhn
Eine Seite herausnehmen Phoebe Lapine Buchen Sie und würzen Sie Ihren Vogel mit chinesischem Fünf -Gewürz für einen mutigen warmen Geschmack, der unerwartet festlich ist. Versuchen Sie, es mit Scallion Pancakes oder einem herzhaften Salat mit einem Sesam-Basis-Dressing zu servieren, um seinen Geschmack zu ergänzen.
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Quentin Speck/modernes Komfort Essen 49. Ina Garten’s Tuscan Turkey Roulade
Ganzer gerösteter Truthahn ist, dass Sie es wissen Bußgeld . Ina Gartens Rezept für saftige Truthahnbrust, gefüllt mit Knoblauch und Kräutern, die dagegen als außergewöhnlich bezeichnen.
5 Boys Baker 50. Schinken- und Käse -Brotpudding
Dieser Souffle im Auflaufstil ist die Definition von Dekadenz und unsere neue bevorzugte Art, Ham auf dem Weihnachtsmenü zu zeigen. Es ist auch ein tolles Essen, mit dem man sich kombinieren kann Kinder Weihnachtshandwerk . Während die Soufflé Bakes die Kinder sammeln, um festliche Spaß zu machen, wie die Dekoration von Ornamenten, die Ferienkarten herstellen oder Papiergirlanden machen. Bis ihre kreativen Projekte ein warmes und herzhaftes Essen erledigt werden, ist es bereit, gemeinsam zu genießen!
Haute und gesundes Leben 51. Sautierte grüne Bohnen mit roten Paprika und Mandeln
Grüne Bohnenauflauf? Gähnen . Hellen Sie die Dinge mit einer schnellen und aromatischen grünen Bohne auf, die süße rote Pfeffer und die angenehm knusprigen Mandeln enthält.
Füttere mich Phoebe52. Jamie Olivers Fischkuchen
Lehnen Sie sich in die italienische Tradition, die als Fest der sieben Fische mit etwas Comfort Food mit Meeresfrüchten bekannt ist. Diese wunderbar dekadente glutenfreie Kuchen ist voller Gemüse und stützt sich auf vollfettende Kokosmilch, um seine ohnmächtige Cremigkeit zu erreichen. Wenn Sie nach einem eleganten Hauptgericht suchen, der für spezielle Diäten gut geeignet ist und Tonnen von Umami-Aroma serviert, passt dieser für die Rechnung.
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Halb gebackene Ernte53. Apfelweingebratener Braten mit knusprigen Salbei -Butterkartoffeln
Apfelbutter aromatischer Thymian knuspriger Salbei und karamellisierter Schalotte und Zwiebel Mischen sich mit schmelzendem Rindfleisch-Topf-Braten in diesem verträumten Rezept, das auf dem Herd oder in Ihrem Slow Cooker für ein Set-it-and---It-It-Gefühl hergestellt werden kann. Es verfügt über alle saisonalen Aromen, die Sie für ein Feiertagsfest wünschen, und das Endergebnis ist ein göttliches Komfortessen, bei dem sich die Gäste an diesem Weihnachten so warm und zufrieden fühlen.
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