Wir wissen, was Sie denken: 'Switch-a-what?!' Es hat einen seltsamen Namen und wir werden nicht lügen, die Kombination der Zutaten in diesem Getränk ist auch ein bisschen seltsam. Das Getränk, das auch als Heuwerbungspunsch bekannt ist, wird durch Mischen von entsaftetem Ingwer, Apfelessig (ACV) und Ahornsirup mit Wasser oder Selterswasser hergestellt. Seit ACV nippen (einer davon 30 besten fettverbrennenden Lebensmittel ) Solo kann buchstäblich schwer zu schlucken sein, wir sehen den Reiz, den Biss mit aromatischen gesunden Zutaten zu schneiden. Ahornsirup zum Beispiel ist mit Antioxidantien gefüllt, und Ingwer - der einen süßen und würzigen Geschmack hat - wirkt hervorragend entzündungshemmend (buh-buy schmerzende Muskeln). Es kann auch helfen, Übelkeit nach dem Training zu verhindern.
Mit 129 Kalorien pro 5-Unzen-Portion können wir nicht leugnen, dass das Getränk kalorisch ist, was wir nur annehmen können, dass es den starken Gewichtsverlusteigenschaften des Essigs entgegenwirkt. Aber das ist kein Grund, es insgesamt abzuwerten. Es gibt noch einige Gründe, warum Sie es versuchen möchten. Zuallererst ist es sehr lecker und erfrischend. Seit seiner Gründung im 18. Jahrhundert nippen die Bauern an dem Zeug, um ihren Durst nach einem langen Arbeitstag zu stillen. Und da hat switchel einen Bruchteil des Zuckers von Sprudel und andere Flaschengetränke - und sogar einige Ballaststoffe (ungefähr 3,5 Gramm!) und Eiweiß - ist es weit besser für dich als Soda oder verarbeiteter Saft. (Diese zusätzlichen Nährstoffe helfen, die Verdauung des Zuckers zu verlangsamen.)
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Möchten Sie es versuchen? Schauen Sie sich unser Rezept unten an!
WAS DU BRAUCHEN WIRST
6 Unzen Ingwer
½ Tasse Apfelessig
3 Esslöffel reiner Ahornsirup der Klasse A.
4 Tassen Selters oder normales Wasser
Optional:
1 Esslöffel frische Limette oder Zitronensaft
Minzblätter
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WIE MAN ES MACHT
SCHRITT 1
Den Ingwer glatt rühren. Es sollte ⅓ Tasse produzieren.
SCHRITT 2
Mischen Sie Ingwer, Essig, Ahornsirup und Limettensaft, bis sich der Ahornsirup aufgelöst hat.
SCHRITT 3
Die Mischung kalt stellen, bis sie kalt ist, dann servieren.
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Ergibt sechs Portionen von 5,3 Unzen: 129 Kalorien, 3,5 g Ballaststoffe, 7 g Zucker, 2,6 g Protein
