Jetzt, da so viele von uns die meiste Zeit zu Hause verbringen, bleiben viele von uns auch später auf und essen (höchstwahrscheinlich) aufgrund der COVID-19-Pandemie mehr. Und hey, die Mitternachtssnack kommt nur manchmal anrufen. Tatsächlich geben 42 Prozent der Menschen an, dies zu tun mehr Snacks essen seit sich das Virus in den USA zu verbreiten begann und 23 Prozent zugeben, mehr Alkohol zu trinken, so a Harris Umfrage .
Für Experten in ist das keine große Überraschung Stress und emotionales Essen . Laut klinischem Psychologen Vaile Wright, Ph.D. Als Senior Director of Health Care Innovation bei der American Psychological Association ist es üblich, in stressigen Zeiten nach Nahrung zu greifen, weil dies uns ein Gefühl der Kontrolle gibt.
'Der Haupttreiber [von Stress im Moment] ist die Unsicherheit mit diesem Virus: Es ist unsichtbar; es geschah sehr schnell; Wir haben immer noch Fragen zur Übertragbarkeit und wir haben keine Heilung , sagt Wright.
Stress und Langeweile können enorme Auslöser für übermäßiges Essen sein, sagt er Dwain Fehon , PsyD, außerordentlicher Professor für Psychiatrie an der Yale University und Direktor für Verhaltensmedizin am Yale New Haven Hospital. Wenn wir nicht viel tun, wenn wir untätig sind oder uns überfordert fühlen, können wir essen, um mit Stress umzugehen. Die Langeweile und die unruhige Energie, die durch die Quarantäne entstehen können, können dazu führen, dass manche Menschen nach Snacks greifen möchten, um sich selbst zu beruhigen , sagte er Yale School of Medicine Nachrichten .
Und wenn wir Stress essen, wählen wir aus einem strategischen biologischen Grund oft nächtliche Snacks mit hohem Zucker- und Fettgehalt: Beide produzieren Endorphine; Sie sorgen buchstäblich dafür, dass wir uns besser fühlen , sagt Wright.
Ein Nachteil dieser Hirnchemikalien zum Wohlfühlen ab Mitternacht, die einen Schluck Ben & Jerry's naschen, ist, dass sie süchtig machen können und zu übermäßigem Konsum führen. Hier ist wie Late-Night-Quarantäne essen kann Ihren Körper beeinflussen.
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Sie können an Gewicht zunehmen.
ShutterstockEs ist allgemein anerkannt, dass der Inhalt und die Menge der Lebensmittel, die Sie an einem Tag essen, einen viel größeren Einfluss auf die Gewichtszunahme haben als zu der Zeit, zu der Sie sie konsumieren. Studien zeigen jedoch einen Zusammenhang zwischen spätem Essen und Gewichtszunahme. Eine große Studie von 19.687 japanischen Frauen in der Zeitschrift für Fettleibigkeit fanden heraus, dass die 11 Prozent, die spät zu Abend aßen, und 22 Prozent, die spät abends naschten, eher einen hohen Body-Mass-Index hatten und entweder als übergewichtig oder fettleibig angesehen wurden als Frauen, die tagsüber aßen.
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Sie können sich schuldig fühlen.
ShutterstockEs ist nichts grundsätzlich Falsches daran, spät abends einen Snack zu sich zu nehmen bis es anfängt, dass du dich nach dem Essen schlecht fühlst.
'Schuld ist momentan wahrscheinlich keine sehr nützliche Emotion', sagt Wright. Denken Sie daran, wie Sie sich beim Essen dieses Eises fühlen, schlägt sie vor. Es klingt wirklich einfach, aber wenn Sie Ihr nächtliches Naschen wirklich stört, richten Sie Barrieren ein, die es Ihnen erschweren, sich auf ein Verhalten einzulassen, das Sie nicht gerne tun. Auf diese Weise können Sie in einer Zeit derartiger Unsicherheit die Kontrolle wiedererlangen. '
3Sie können Ihre Fettverbrennung verlangsamen.
ShutterstockLängeres Essen bis in die Nacht hinein kann den Fettstoffwechsel und die hormonellen Marker, die an Herzerkrankungen beteiligt sind, negativ beeinflussen die Ergebnisse einer Studie an der Perelman School of Medicine der University of Pennsylvania . In der Studie wurden neun gesunde Menschen unter zwei verschiedenen Essbedingungen angesprochen: tagsüber essen (drei Mahlzeiten und zwei Snacks zwischen 8 und 19 Uhr für acht Wochen) und verzögertes Essen (acht Wochen lang zwischen 12.00 und 23.00 Uhr drei Mahlzeiten und zwei Snacks essen). Jedes Mal wurden die Teilnehmer gebeten, um 23 Uhr ins Bett zu gehen. Als die Teilnehmer spät am Tag ihre Kalorien konsumierten, stellten die Forscher fest, dass sie weniger Fette und mehr Kohlenhydrate metabolisierten. 'Späteres Essen kann ein negatives Profil von Gewichts-, Energie- und Hormonmarkern fördern - wie z. B. höhere Glukose und Insulin, die an Diabetes, hohem Cholesterinspiegel und Triglyceriden beteiligt sind und mit Herz-Kreislauf-Problemen und anderen Gesundheitszuständen verbunden sind', sagt er Namni Goel, Ph.D. , ein wissenschaftlicher Mitarbeiter Professor für Psychologie in der Abteilung für Schlaf und Chronobiologie in einer Pressemitteilung von Penn Medicine.
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4Sie können dickere Junk-Foods essen.
ShutterstockWenn Sie am Ende eines anstrengenden Tages essen, werden Sie wahrscheinlich keine großen Anstrengungen unternehmen, um eine gesunde Mahlzeit zuzubereiten. Die meisten Menschen neigen dazu, sich vor dem Fernseher und dem Schal mit kalorienreichen Lebensmitteln auszuruhen. 'Normalerweise haben Menschen, die nachts essen, wahrscheinlich ein Abendessen eingenommen, sodass ihr nächtliches Essen Snacks wie Eis, Kekse, Popcorn oder Pommes Frites beinhalten würde', sagt er Betsy Day , Manager der Weight Loss Clinic der Universität von Arkansas für medizinische Wissenschaften. 'Und die meiste Zeit ist dieses Essen mit anderen Aktivitäten verbunden, wie Fernsehen und Spielen am Computer, was zu sinnlosem Essen und normalerweise zu übermäßigem Konsum führt.'
5Möglicherweise haben Sie Probleme beim Einschlafen.
ShutterstockJe nachdem, was Sie für einen Mitternachtssnack haben, können Sie schnell einschlafen oder sich die ganze Nacht umdrehen. Ein Glas warme Milch kann Ihnen helfen, sich zu entspannen und in den Schlaf zu treiben, und Lebensmittel, die viel Tryptophan enthalten, wie die Türkei, werden in die schlafinduzierenden Hormone Serotonin und Melatonin umgewandelt. Aber Kaffee, Tee, Soda oder Schokolade (Hallo Koffein!) Können zu Schlaflosigkeit führen. Und während ein Schlummertrunk Sie einschläfern lässt, lässt die körperbetäubende Wirkung von Alkohol bald nach und kann es tatsächlich störe deinen Schlaf sagen Ärzte. Wenn Sie Ihre nächtliche Routine verbessern möchten, gibt es einige Möglichkeiten, um während der Quarantäne den besten Schlaf zu bekommen .
6Sie können GERD bekommen.
ShutterstockWenn Sie zu kurz vor dem Schlafengehen viel essen, kann dies zu Sodbrennen führen. Wenn dies chronisch wird, haben Sie möglicherweise nur damit zu tun gastroösophageale Refluxkrankheit oder GERD.
Sie können sich vorstellen, dass Sie, wenn Sie zu einem Fast-Food-Restaurant gehen, einen Burger, Pommes und ein großes Getränk bekommen und sich dann hinlegen, eine erhebliche Menge an Reflux bekommen, weil es Ihren Magen belastet ein paar Stunden zu leeren ', sagt Scott Gabbard, MD , ein Gastroenterologe im Zentrum für Ösophagus- und Schluckstörungen an der Cleveland Clinic. Normalerweise dauert es vier bis fünf Stunden, bis sich der Magen nach einer Mahlzeit vollständig entleert hat. Gabbard empfiehlt Warten Sie mindestens drei Stunden nach dem Essen, um ins Bett zu gehen. Da das Essen großer, fetthaltiger Mahlzeiten dazu neigt, Sodbrennen zu verschlimmern, sollten Sie Ihre späten Mahlzeiten auf 500 Kalorien oder weniger und 20 Gramm Fett beschränken, schlägt er vor.
7Sie können mehr Geld ausgeben.
ShutterstockWenn Sie nach 20 Uhr zu Abend essen Wahrscheinlich kochen Sie es jede Nacht nicht selbst. Stattdessen bestellen Sie wahrscheinlich zum Mitnehmen. Das sind schlechte Nachrichten für Ihren Geldbeutel, wenn Sie dies jeden Abend tun und nicht nur ab und zu. Der durchschnittliche amerikanische Haushalt gibt nach Angaben der US-Regierung etwa 3.000 US-Dollar pro Jahr für Restaurants aus Amt für Arbeitsstatistik und das durchschnittliche Essen im Restaurant ist etwa 300 Prozent teurer als eine ähnliche Mahlzeit zu Hause gemacht .
8Sie können ein metabolisches Syndrom entwickeln.
ShutterstockDas metabolische Syndrom ist ein Sammelbegriff für eine Gruppe von Erkrankungen, die normalerweise zusammen auftreten und das Risiko für Schlaganfälle, Typ-2-Diabetes und Diabetes erhöhen Herzkrankheit . ZU groß angelegte japanische Studie Bei mehr als 60.000 Erwachsenen im Alter zwischen 20 und 75 Jahren wurde auf einen interessanten möglichen Zusammenhang zwischen spätabendlichem Essen und dieser gefährlichen Symptomgruppe hingewiesen. Von den untersuchten Personen ließen 14.068 regelmäßig das Frühstück aus, während die Hälfte dieser Zahl das Frühstück ausließ und gewöhnlich spät abends zu Abend aß. Während das Auslassen des Frühstücks allein keinen Zusammenhang mit dem metabolischen Syndrom zeigte, stellten die Forscher fest, dass diejenigen Personen, die normalerweise das Frühstück ausließen und spät abends aßen, eine höhere Prävalenz des metabolischen Syndroms hatten.
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Sie können Ihre Nieren verletzen
ShutterstockDieselbe große japanische Studie, die oben erwähnt wurde, fand auch einen Zusammenhang zwischen dem späten Abendessen und ungewöhnlich hohen Proteinmengen im Urin der Probanden. Technisch genannt Proteinurie ist der Zustand oft ein Zeichen von Nierenerkrankung .
10Sie können noch ängstlicher und depressiver werden.
ShutterstockStress ist ein bekannter Auslöser von Essattacken und kann dazu führen, dass Sie sich nach fettreichen und zuckerreichen Lebensmitteln sehnen. Aber nachts fetthaltige Lebensmittel zu essen, kann wiederum Angstzustände und Depressionen auslösen und einen anhaltenden Zyklus von Stimmungsstörungen verursachen. Forscher an der Yale University fütterte Ratten sechsmal mit ihrer normalen Fettdiät und stellte fest, dass dies tatsächlich die Plastizität der Synapsen in ihrem Gehirn verändert hatte. Nach vier Monaten Diät zeigten die Ratten Anzeichen von Angstzuständen und Depressionen sowie Stoffwechselstörungen wie Typ-2-Diabetes.