Mittagsfleisch ist eine der bequemsten Proteinquellen, aber es ist auch eine der Lebensmittel mit dem höchsten Natriumgehalt . Dieses Natrium stammt von Herstellern, die eine Vielzahl von Salzen verwenden, um das Fleisch zu heilen und zu konservieren. Es hilft auch, Geschmack hinzuzufügen. Während eine angemessene Menge Natrium diese Ziele erreichen kann, kann zu viel Natrium auch Ihre Gesundheit beeinträchtigen. Aus diesem Grund empfehle ich als registrierter Ernährungsberater, sich für natriumarmes Mittagsfleisch zu entscheiden, wenn Sie nach einer einfachen Option zum Mitnehmen für eine Mahlzeit oder einen Snack suchen.
Während Feinkostfleisch kann sicherlich Teil einer gesunden Ernährung sein, es gibt einige Faktoren zu beachten, bevor Sie das richtige Paket zum Kauf wählen. neben dem Vorteile der Wahl von nitrat- und nitritfreiem Fleisch Ich werde auch erläutern, warum Sie Natrium in Ihrem Mittagsfleisch reduzieren sollten, welche Vorteile es bietet und welche Optionen Sie am besten kaufen können.
Warum sollten Sie natriumarmes Mittagsfleisch kaufen?
Natrium ist ein essentieller Nährstoff. Als Elektrolyt Natrium steuert die Bewegung der Flüssigkeit im Körper. Dies ist wichtig, um sicherzustellen, dass sich die richtige Menge an Flüssigkeit innerhalb und außerhalb unserer Zellen befindet.
Ein Problem tritt jedoch bei hohem Natriumverbrauch auf. Wenn Sie natriumreiche Lebensmittel essen, kann sich auch die Wasserretention erhöhen. Diese hohe Wasserretention, insbesondere in Blutgefäßen, kann zu hohem Blutdruck führen und Venen und Arterien übermäßig belasten.
Das American Heart Association empfiehlt nicht mehr als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag, was etwa einem Teelöffel Salz entspricht. Beachten Sie bei der Auswahl natriumreicher Lebensmittel wie Mittagsfleisch den prozentualen Tageswert ganz rechts im Feld mit den Nährwertangaben. Wählen Sie Optionen, die 10 Prozent oder weniger Ihres Tageswerts liefern.
Personen mit Nierenerkrankungen oder hohem Blutdruck sollten besonders vorsichtig mit Natrium sein. Wir alle könnten jedoch davon profitieren, weniger zu konsumieren. Wie bereits erwähnt, ist Mittagsfleisch eines der natriumreichsten Lebensmittel im Lebensmittelgeschäft und daher ein leichtes Ziel für die Reduzierung Ihres Natriumverbrauchs.
Ist Feinkost ungesund?
Während der durchschnittliche Salzgehalt von Feinkostfleisch für viele Menschen nicht ideal ist, gibt es gesunde Bestandteile von Feinkostfleisch .
Achten Sie bei der Begrenzung Ihrer Salzaufnahme auf die folgenden 10 Marken für natriumarmes Mittagsfleisch.
Unter 100 Milligramm (mg) pro Portion
Unter 200 Milligramm (mg) pro Portion
Unter 400 Milligramm (mg) pro Portion
Fazit
Ob Sie sich um eine Käsescheibe, als Teil eines Sandwichs oder als Proteinquelle auf Ihrem Salat drehen, Feinkostfleisch kann eine gesunde und bequeme Mahlzeit oder ein Snack sein. Denken Sie daran und wählen Sie das beste natriumarme Feinkostfleisch und Beilagen für Ihre Gesundheit.
Zusätzliche Berichterstattung von Kelsey Hampton, MS, RDN, LD, CSSD