Hast du jemals fragte sich darüber, was mit deinem Körper passiert, wenn du Schinken und Käse auf Weißbrot isst? Wie wäre es, wenn Sie neben Ihrem Frühstück eine Scheibe Weißbrot anstoßen? Oder wie wäre es, wenn Sie zum Abendessen einfach ein Brötchen mit Butter bestreichen? Seit Jahrzehnten wird uns gesagt, dass Weißbrot schlecht für uns ist, aber wie schlimm ist es wirklich, wenn wir es zu all diesen Mahlzeiten essen!? Wir haben mehrere Studien durchforstet, um herauszufinden, was genau in Ihrem Körper passiert, wenn Sie in Weißbrot beißen, und wie sich das langfristig auf Ihre Gesundheit auswirken kann. Lesen Sie weiter und verpassen Sie nicht die 7 gesündesten Lebensmittel, die Sie jetzt essen sollten, um mehr darüber zu erfahren, wie Sie sich gesund ernähren können.
Ihr Blutzucker wird explodieren.
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Weißbrot ist ein kohlenhydratreiches Lebensmittel. Tatsächlich ist es so kohlenhydratreich, dass nur sehr wenig anderes drin ist! Nach Angaben in der Zeitschrift veröffentlicht Diabetes-Behandlung , Weißbrot hat einen glykämischen Index (GI) von 75, wodurch es auf dem glykämischen Index einen sehr hohen Rang einnimmt, da die höchste Bewertung, die Sie erreichen können, 100 ist – was für reine Glukose gilt. Der glykämische Index ist ein Maß dafür, wie stark ein Lebensmittel den Blutzuckerspiegel ansteigen lassen kann. Zum Vergleich: Vollkornbrot hat einen GI von 53 und ballaststoffreiche Lebensmittel wie Kichererbsen haben einen GI von 28! (Verwandte: Überraschende Nebenwirkungen des Essens von Kichererbsen, laut Wissenschaft.)
Gemäß Harvard , können wiederkehrende Blutzuckerspitzen durch den Verzehr hochglykämischer Lebensmittel das Risiko für Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und Fettleibigkeit erhöhen.
Sie können an Gewicht zunehmen.
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Es hat sich gezeigt, dass der Verzehr von mehr Lebensmitteln mit hohem GI wie Brot zu Gewichtszunahme und einem erhöhten Diabetesrisiko führt Diäten, die weniger Lebensmittel mit hohem GI enthalten und moderate Mengen hochwertiger komplexer Kohlenhydrate können helfen, das Körpergewicht zu reduzieren und den Glukose- und Insulinstoffwechsel zu kontrollieren.
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Sie können Gehirnnebel erleben.
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Haben Sie das Gefühl, dass Sie Schwierigkeiten haben, die richtigen Worte zu finden? Ihr Toast kann das Problem sein. Laut a Zeitschrift für Alzheimer-Krankheit Studie unter 1.230 Personen im Alter zwischen 70 und 89 Jahren hatten diejenigen mit der höchsten Aufnahme von kohlenhydratreichen Lebensmitteln wie Brot eine fast doppelt so hohe Wahrscheinlichkeit, eine kognitive Beeinträchtigung oder Demenz zu entwickeln, als diejenigen, die weniger Kohlenhydrate aßen.
Du wirst immer noch hungrig sein.
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Keine gesunden Fette, kein Eiweiß, keine Ballaststoffe? Keine Fülle. Weißbrot enthält keine sättigenden Makronährstoffe, die dazu dienen, Ihre Hungerhormone abzuschalten, was dazu führen kann, dass Sie das Gefühl haben, mehr essen zu müssen, um Ihren Appetit zu stillen. Zum Beispiel eine in der Zeitschrift veröffentlichte Studie Appetit fanden heraus, dass Teilnehmer, die Weißbrot aßen, bei ihrer nächsten Mahlzeit 500 mehr Kalorien zu sich nahmen als diejenigen, die Vollkornbrot aßen. Um Weißbrot in einen Zusammenhang zu bringen, können wir uns ein anderes ansehen lernen die bestimmt, wie zufrieden ein Lebensmittel Sie nach dem Verzehr fühlen könnte. Weißbrot war ihre Basislinie mit einer Punktzahl von 100 %, Eier erhielten 150 %, Äpfel 197 % und Haferflocken 209 %. Fügen Sie das dem Stapel hinzu Gründe, warum Sie mehr Haferflocken essen sollten !
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Sie können einige dringend benötigte Nährstoffe erhalten.
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Weißbrot ist nicht alles schlecht. Obwohl Weißbrot stark raffiniert und von vielen seiner natürlichen Nährstoffe befreit ist, fügen die Hersteller einige dieser Nährstoffe zusammen mit anderen wieder hinzu, darunter Eisen, Folsäure, Riboflavin, Thiamin, Niacin und manchmal Kalzium FDA-Vorschriften . Zum Beispiel eine 2-Scheiben-Portion Wunder Brot enthält tatsächlich 30 % DV-Kalzium und Thiamin; 20 % DV-Riboflavin; und 15 % DV Vitamin D, Folsäure, Eisen und Niacin. Obwohl dies essentielle Nährstoffe sind und Ihrem Körper gut tun können, bedeutet das nicht, dass Sie sich auf Weißbrot als Hauptquelle verlassen sollten. Stellen Sie sicher, dass Sie eine ausgewogene Ernährung zu sich nehmen, die reich an diesen gesündesten Lebensmitteln ist, die Sie laut Experten jeden Tag essen sollten.
