Die 9 Küchenhelfer, die meine Art zu kochen für immer verändert haben

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So erkennen Sie, wann eine Avocado fertig ist

Früher war ich immer neidisch auf gute Köche. Die Menschen, die so mühelos in der Küche sind und immer zu wissen scheinen, wie sie ihre Lieblingsspeisen zubereiten. Ich hatte es nie gelernt richtig kochen , aber tief im Inneren wusste ich, dass ich darin besser werden wollte.

Ich wusste nicht, dass die richtigen Tools einen erheblichen Einfluss auf Ihre Arbeit haben können Kochkünste . Ich fing langsam an, meine Sammlung von hilfreichen Küchenhelfern aufzubauen, und bald fühlte ich mich in der Küche viel selbstbewusster und genoss es tatsächlich, für mich, meine Familie und Freunde zu kochen.

Hier sind die Küchenhelfer, die meine Art zu kochen für immer verändert haben. Und weitere Kochtipps finden Sie unter 5 überraschende Effekte beim Kochen mit einer Heißluftfritteuse .

Wiederverwendbarer Ölsprüher

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Dies wiederverwendbarer Ölsprüher war ein Weihnachtsgeschenk, von dem ich nie wusste, dass ich es brauchte. Ich hatte in der Vergangenheit Olivenölsprays ausprobiert, aber die Tatsache, dass dieses wiederverwendbar ist, hat mir auf lange Sicht Geld gespart. Ich liebe, wie einfach es zu verwenden ist, und es verteilt nicht nur das Öl gleichmäßiger, sondern ich habe das Gefühl, dass ich weniger Öl verwende, als wenn ich direkt aus der Flasche gießen würde.

Elektrischer Milchaufschäumer

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Kaffee war schon immer ein großer Teil meines Lebens, und das Gleiche gilt für Geselligkeit. Mit diesem einfachen elektrischer milchaufschäumer , kann ich es genießen, Leute zum Frühstück einzuladen und das Essenserlebnis zu verbessern, indem ich einen ausgefallenen Latte hinzufüge. Es eignet sich auch hervorragend für Matcha-Tees am Nachmittag und sogar für meinen morgendlichen probiotischen grünen Saft. Es schadet auch nicht, dass es ein süßes Babyrosa ist. 6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Imarku Japanisches Kochmesser

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Ich hatte keine Ahnung, wie wichtig ein gutes, scharfes Messer ist, bis ich auf diesen umgestiegen . Ich hatte so viel Zeit damit verbracht, Gemüse mit stumpfen Messern zu schneiden, was nicht nur gefährlich war, sondern auch meinen Kochprozess erheblich verlangsamte. Jetzt freue ich mich tatsächlich über Kochrezepte, die viel Hacken erfordern!

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IMHO Mini-Knoblauchhacker

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Dies Mini-Knoblauchhacker ist perfekt für Knoblauchliebhaber. Das Hacken von Knoblauch kann mühsam sein, wenn Sie ihn in kleinere Stücke schneiden müssen, besonders bei Rezepten, die viel davon erfordern! Dieser Knoblauchhacker hat mich und meine Tränendrüsen auch bei vielen Gelegenheiten gerettet, wenn ich Zwiebeln hacken musste.

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Magische Kugel

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Das Magische Kugel ist wahrscheinlich eines meiner am häufigsten verwendeten Küchengeräte, und der Preis ist wirklich unschlagbar. Ich habe es für Dinge wie Smoothies, hausgemachte Dressings, Proteinshakes, Saucen und hausgemachte Nussmilch verwendet. Es ist auch klein genug, um in meine kleine New Yorker Küche zu passen, ohne zu viel Platz einzunehmen.

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Deckel-Organizer für Lebensmittelbehälter

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Sie fragen sich vielleicht, wie a Deckelorganisator für Lebensmittelbehälter kann 'die Art, wie ich koche, für immer verändern', aber dieses einzelne Organisations-Gadget hat Platz in meinem Kopf und in meinen Schränken geschaffen.

Ich hasse es zu kochen, wenn ich das Gefühl habe, dass die Dinge nicht in Ordnung oder unorganisiert sind, und meiner Erfahrung nach sind Tupperware-Behälter normalerweise das erste, was in der Küche unordentlich wird. Es ist auch wirklich schön zu wissen, dass ich, wenn ich eine große Mahlzeit koche, leicht einen Tupperware-Behälter und Deckel für die Reste finden kann.

Stabmixer

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Ein Stabmixer war etwas, das ich immer irgendwie übersprungen hatte und nie wirklich das Gefühl hatte, dass ich es brauchte. Aber dieses Gerät hat die Art und Weise, wie ich koche und backe, verändert und nimmt viel weniger Platz ein als so etwas wie ein elektrischer Mixer oder eine Kitchen Aid.

Schmortopf

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Ich glaube fest an die Schmortopf , und ich werde es immer sein. Es ist wirklich eine der einfachsten Arten, Mahlzeiten zuzubereiten, und Sie können so viel mehr als nur Suppe zubereiten. Der Crock-Pot ist für mich noch praktischer geworden, seit ich angefangen habe, von zu Hause aus zu arbeiten, weil ich ihn den ganzen Tag eingeschaltet lassen kann, ohne mich darum kümmern zu müssen, das Haus zu verlassen.

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Heißluftfritteuse

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Wenn Sie noch keine Heißluftfritteuse haben, ist es Zeit, den Sprung zu wagen. Dies ist die vielseitigste und köstlichste Art, etwas schnell und einfach zuzubereiten, wenn Sie es brauchen. Es gibt viele verschiedene Preispunkte und Größen, so dass die Auswahl einer, die Ihren Bedürfnissen entspricht, ein einfacher Prozess ist. Ich bin diesem von Elite Gourmet ehrerbietig, der einen Korb mit großem Fassungsvermögen hat, der bis zu 3 Pfund Lebensmittel fasst!