Über uns

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Wer wir sind

Iss das, nicht das! wurde mit der Absicht erstellt, Ihnen zu helfen, jedes Mal die richtige Lebensmittelauswahl zu treffen. Wir decken alle Aspekte der Ernährung ab, einschließlich Tipps für gesunde Ernährung, Koch-Hacks, Einkaufsführer für Supermärkte, Aufschlüsselung der Restaurantmenüs, Gewichtsverlust, Lebensmittelwechsel, Lebensmitteltrends sowie die besten und schlechtesten Lebensmittel der Welt.





Unsere Leser möchten ein gesünderes, besseres und längeres Leben führen, und wir sind hier, um den Prozess zu unterstützen. Gesundes Essen muss nicht entmutigend sein, wenn Sie über die Werkzeuge verfügen, die Sie benötigen, um intelligentere Lebensmittelentscheidungen zu treffen.

Ob Sie in einer geschäftigen Stadt oder einer ländlichen Stadt sind, unser Rat trifft Sie, wo Sie sind. Von gesünderem Essen in Kettenrestaurants bis hin zum Einkaufen im örtlichen Lebensmittelgeschäft mit einem genaueren Blick können wir Ihnen helfen, jeden Tag eine bessere Auswahl an Lebensmitteln zu treffen.



Unser Engagement für Forschung, Fachwissen, Daten und Autorität

Wenn Sie eine lebensverändernde Entscheidung über Ihre Ernährung und Ihre allgemeine Gesundheit treffen möchten, möchten wir, dass Sie die vertrauenswürdigsten, genauesten und recherchiertesten Informationen wie möglich erhalten.

Wir setzen wichtige Beschaffungsrichtlinien durch, um sicherzustellen, dass das, was Sie auf unserer Website lesen, korrekt ist. Wenn Sie unseren Inhalt lesen, werden Sie feststellen, dass wir auf anerkannte Nachrichtenseiten, akademische Zeitschriften, Forschungseinrichtungen und von Experten begutachtete Studien verlinken.



Wir verbringen Zeit mit unseren Nachforschungen, damit Sie Ihr gesündestes Leben führen und sich sicher sein können, dass wir Ihnen die besten Tipps, Ratschläge und Rezepte dafür gegeben haben Iss das, nicht das! hat anzubieten.

Beim Iss das, nicht das! Wir arbeiten daran, Ihnen die neuesten, besten und aktuellsten Informationen in den Bereichen Essen und Wellness zu liefern. Neben unseren Redakteuren und Schriftstellern arbeiten wir auch mit unseren Mitarbeitern zusammen Beirat , die uns ihre fachlichen Beiträge zur Verfügung stellen. Sie sind Ärzte, Ernährungsexperten, Rezepturentwickler und mehr. Von der Weitergabe der gesunden Lebensmittel, die Sie essen sollten, über die Tricks des Kochgewerbes bis hin zu den besten Tipps zur Gewichtsreduktion laut Wissenschaft sind unsere Berater auf dem neuesten Stand und wissen, was die neuesten Nachrichten auf ihrem Gebiet sind. Wir arbeiten regelmäßig mit unserem Beirat zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Inhalte immer von hoher Qualität sind.

Treffen Sie unsere Redakteure

Lebensmittel, die beim Abnehmen helfen

David Zinczenko

Gründer und CEO

David Zinczenko ist international als die führende Stimme in den Bereichen Gesundheit, Fitness, Ernährung und Gewichtsverlust anerkannt. Er ist der meistverkaufte Autor der New York Times mit 25 Büchern in 15 Sprachen und mehr als 10 Millionen gedruckten Büchern. Dave hat das geschaffen Iss das, nicht das! Serie und die Zero Belly Diet Franchise sowie Die Bauchmuskeldiät Serie und die 8-Stunden-Diät . Er ist ein Gesundheits- und Wellnesskorrespondent für die Heute Show und ist am erschienen Oprah , Guten Morgen Amerika , 20/20 , Die Rachael Ray Show , und das Ellen DeGeneres Show .

Keenan Mayo

Chief Content Officer

Keenan Mayo, Chief Content Officer bei Galvanized Media, ist seit fast einem Jahrzehnt Journalist für Gesundheit, Gewichtsverlust und Lifestyle. 2018 war er Co-Autor des nationalen Bestsellers Die Super-Stoffwechsel-Diät: Der Zwei-Wochen-Plan, um Ihren Fettverbrennungsofen zu entzünden und ein Leben lang schlank zu bleiben! , die mehr als 60 Interviews mit Spitzenärzten, Wissenschaftlern, Stoffwechselforschern, registrierten Diätassistenten und anderen Experten für Medizin und Gewichtsverlust auf ihrem Gebiet umfasste. Zuvor war er als Executive Editor von Best Life tätig. Chefredakteur von Fitness für Männer , wo er alle langgestreckten Erzählungen des Magazins zu Gesundheit, Wissenschaft, Sport, Kultur und Männerinteressen herausgab; Mitherausgeber von Bloomberg Businessweek ;; und Redaktionsassistent von Vanity Fair .

E-Mail: kmayo [at] galvanized [dot] com

Faye Brennan

Chefredakteur

Faye ist Chefredakteurin von Iss das, nicht das! Überwachung aller digitalen Inhalte für die Marke. Zuvor war sie Direktorin für Sex & Beziehungen bei Kosmopolitisch , Leiter Sex & Dating bei Elite Daily und Senior Editor bei Women's Health, wo sie sich mit Gesundheit, Essen, Fitness und Beziehungen befasste. Zu ihren früheren redaktionellen Erfahrungen gehört Whalebone Magazin, YourTango.com, BettyConfidential.com und weitere nationale Titel. Sie hat einen nationalen Podcast ('Single, Swipe, Repeat') und mehrere Originalvideoserien moderiert und war als Gast bei Fox & Friends, Pix11, Bold TV, Evine, BetterTV und im nationalen Radio zu sehen.

E-Mail: fbrennan [at] galvanized [dot] com

Joseph Neese

Chefredakteur

Joseph ist der geschäftsführende Herausgeber von Iss das, nicht das! Dort arbeitet er mit dem Chefredakteur an redaktionellen Strategien und inhaltlichen Partnerschaften zusammen. Als Managing Editor von Salon interviewte Joseph Spitzenköche wie Lidia Bastianich, Sam Sifton und Michael Symon in der beliebten Food-Videoserie 'Salon Talks'. Weitere redaktionelle Rollen sind: Wochenendredakteur bei Delish and House Beautiful, Social Media Manager bei Martha Stewart Living und Social Media Editor bei NBC News / MSNBC. Joseph schreibt seine Leidenschaft für das Essen seiner Abuela zu, die eine stolze Einwanderin aus Mexiko ist. Am Wochenende wird er wahrscheinlich die besten Tacos in New York entdecken.

E-Mail: jneese [at] galvanized [dot] com

Olivia Tarantino

Chefredakteur

Olivia Tarantino ist Senior Editor (und Resident Science Nerd) bei Iss das, nicht das! , der sich auf Ernährung und Krankenversicherung spezialisiert hat und die gesündesten Lebensmittelprodukte zusammenfasst, die Sie seit einem halben Jahrzehnt kaufen können. Sie besuchte das Amherst College, wo sie einen Bachelor-Abschluss in Biologie machte, sich mit molekularer Genetik beschäftigte und Chefredakteurin und Kolumnistin für Lebensmittel der College-Zeitung war. Olivia hat ein Zertifikat für Ernährung und gesundes Leben von der Cornell University, um ihre Gesundheits- und Wellnessberichte zu unterstützen.

E-Mail: otarantino [at] galvanized [dot] com

Was tun nach einem Binge Pro Ana

Jen Maldonado

Chefredakteur

Jennifer Maldonado ist leitende Redakteurin bei Iss das, nicht das! , spezialisiert auf Lebensmittel und Gesundheitsinhalte. Zu ihren Fachgebieten gehört die genaue Untersuchung und Analyse der Nährstoffverteilung von Restaurantmenüs und Lebensmitteln aus Lebensmittelgeschäften. Zuvor war sie als Senior Web Editor für D-14 Magazin und den Managing Features Editor für Leben & Stil, InTouch , und Wöchentlich näher .

E-Mail: jmaldonado [at] galvanized [dot] com

Meghan DeMaria

Chefredakteur

Meghan De Maria ist Seniorin Redakteur bei Feminine Vigor! , spezialisiert auf Lebensmittel- und Restaurantberichterstattung. Zu ihren Fachgebieten gehören Menüänderungen bei nationalen Ketten und Leitfäden für das Beste in jedem Bundesstaat.

Email: mdemaria [at] galvanisiert [dot] com

Mura Dominko

Senior News Editor

Mura ist ein leitender Nachrichtenredakteur, der sich mit Restaurants, Fast Food und Lebensmitteln befasst.

E-Mail: mdominko [at] galvanized [dot] com

Kiersten Hickman

Chefredakteur

Kiersten Hickman ist Senior Editor bei Iss das, nicht das! mit einem Schwerpunkt auf Lebensmittelabdeckung, Ernährung und Rezeptentwicklung. Zuvor arbeitete sie als Social Media Editor bei Reader's Digest ,Erleichterung und Aufbau der Markenpräsenz auf allen sozialen Plattformen. Ihre früheren schriftlichen Arbeiten wurden ebenfalls von veröffentlicht Geschmack von Zuhause, der Familienhandwerker ,und Hektik .

E-Mail: khickman [at] galvanized [dot] com

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Cheyenne Buckingham

Nachrichtenredakteur

Cheyenne ist der Nachrichtenredakteur von Iss das, nicht das! Sie besuchte die E.W. Scripps School of Journalism an der Ohio University, wo sie sich auf angewandte Ernährung spezialisierte und ein Zertifikat in Diabetesaufklärung erhielt. Bevor sie hauptberuflich zum ETNT-Team stieß, war sie freiberuflich für die Marke tätig und trug Artikel zu Gesundheit und Wellness bei Reader's Digest und arbeitete als Datenjournalist und Feature-Writer für 24/7 Wall Street .

E-Mail: cbuckingham [at] galvanized [dot] com

Ann Marie Langrehr

Schnittassistenz

Vor dem Beitritt zum Iss das, nicht das! Ann Marie erhielt ihren Abschluss in Massenkommunikation mit einem Nebenfach in kreativem Schreiben von der Winthrop University. Dort war sie Chefredakteurin der Zweigstelle Her Campus des Campus. Sie begann als Praktikantin für Iss das, nicht das! nach dem Abschluss und wurde hauptberuflich als Redaktionsassistent eingestellt. Sie schreibt und hilft nicht nur bei verschiedenen Aspekten des Betriebs einer digitalen Website, sondern verwaltet auch die sozialen Konten für die Marke.

Email: amlangrehr [at] galvanized [dot] com

Amanda McDonald

Angestellter Autor

Amanda hat einen Master-Abschluss in Journalismus von der Northwestern University und einen Bachelor-Abschluss in digitalem Journalismus von der Loyola University Chicago. Sie ist zertifizierte Yogalehrerin und Vegetarierin und findet ständig Tipps und Tricks für ein gesundes Leben. Bevor sie sich dem Team anschloss, war sie freiberufliche Lebensmittel- und Gesundheitsautorin für Iss das, nicht das! sowie andere Veröffentlichungen wie Livestrong.com, HealthCentral , und Popsugar .

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E-Mail: amcdonald [at] galvanized [dot] com

Rachel Linder

Redaktionsassistent

Rachel ist die Redaktionsassistentin bei Iss das, nicht das! , verantwortlich für die direkte Unterstützung der Redakteure. Dies beinhaltet das Erstellen von Inhalten, Originalgrafiken, das Filmen von YouTube-Videos und TikToks sowie das Schreiben von Artikeln für die Website. Vor ihrem Eintritt in das ETNT-Team war Rachel Redaktionsleiterin für Löffel Universität am Union College, wo sie ihren Abschluss in Psychologie mit einem Nebenfach in Englisch machte.

E-Mail: rlinder [at] galvanized [dot] com

Jeff Csatari

Chefredakteur

Jeff Csatari ist verantwortlich für die Herausgabe von Büchern und Magazinen von Galvanized Media und für die Beratung von Journalisten durch das Zinczenko New Media Center am Moravian College in Bethlehem, PA. Als erfahrener Herausgeber von Magazinen war er der Herausgeber von drei Magazinen, darunter Best Life, das Galvanized jetzt in digitaler Form produziert. Er war 17 Jahre lang in verschiedenen Funktionen für das Men's Health Magazine tätig, unter anderem als Redaktionsleiter der Magazine Rodale International und als Chefredakteur von Büchern. Jeff ist Autor von mehr als 10 Sachbüchern, darunter der Bestseller der New York Times Der Bauch aus! Diät und Die 14-tägige Diät ohne Zucker und er war Co-Autor Das Abs Diät Kochbuch (mit David Zinczenko), Der spartanische Weg (mit Joe De Sena) und Norman Rockwell Pfadfinder von Amerika (mit seinem Vater, dem Künstler Joseph Csatari).

E-Mail: jcsatari [at] galvanized [dot] com

Siehe Auch