7 Genius Grocery Shopping-Tipps, die Sie zu einem sichereren Käufer machen

Im Gefolge von COVID-19 Wir alle sollen zu Hause bleiben, um die Ausbreitung des Virus zu verlangsamen. Und sicher, Bestellung zum Mitnehmen oder die Lieferung von Lebensmitteln zu Hause sind attraktive Optionen, um Lebensmittel zu erhalten, aber sie sind nicht für jedermann erschwinglich. Coronavirus oder nicht, irgendwann zum Lebensmittelgeschäft zu gehen, ist sowohl wichtig als auch unvermeidlich.

Jetzt ist es wichtiger denn je, Sicherheitsvorkehrungen zu treffen - von der Planung Ihrer Reise im Voraus bis zur sicheren Abholung Ihrer Lebensmittel. Shelley Feist, Geschäftsführerin von Die Partnerschaft für die Aufklärung über Lebensmittelsicherheit teilt ihre Expertentipps, um ein sicherer Lebensmitteleinkäufer zu sein. Dies sind großartige Regeln, die während der Pandemie und von nun an befolgt werden müssen. (Für sicherere Tipps zum Einkaufen von Lebensmitteln, Melden Sie sich für unseren täglichen Newsletter an .)

Planen Sie voraus mit einer Einkaufsliste.

Die Mitte einer globalen Pandemie ist nicht die Zeit, aus einer Laune heraus ein Lebensmittelgeschäft zu führen und zu entscheiden, was zu Abend gegessen werden soll, während Sie dort sind. 'Bereiten Sie im Voraus eine Einkaufsliste vor und verknüpfen Sie die Zutaten mit bestimmten Mahlzeiten', sagt Feist.

Wenn Sie sich mit einem Plan ausrüsten, können Sie die Länge Ihrer Einkaufstouren verkürzen, zielloses Wandern durch Gänge vermeiden und warten sechs Fuß soziale Distanzierung - All dies kann Ihre Exposition gegenüber anderen Käufern, die möglicherweise das Coronavirus tragen, minimieren.

Ganz zu schweigen davon, dass das Festhalten an Ihrer Liste Sie daran hindert, Lebensmittel zu kaufen, die Sie nicht benötigen, was sehr verschwenderisch (und teuer) ist. Hier ist genau wie man eine effektive Einkaufsliste für Lebensmittel schreibt .

Wischen Sie Ihren Einkaufswagen ab.

Gross, aber wahr: Eine Studie von Reusethisbag.com fanden heraus, dass Einkaufswagen in Lebensmittelgeschäften 361-mal mehr Bakterien enthalten als ein Badezimmertürknauf. Darüber hinaus wurden fast 75 Prozent dieser Keime als potenziell antikörperresistent und schädlich für den Menschen identifiziert.

Bevor Sie den Laden betreten, sagt Feist: 'Es ist empfehlenswert, Ihren Einkaufswagen, insbesondere den Lenker und den Kindersitz, zu desinfizieren.' Dies gilt für COVID-19-mal und die ganze Zeit. Verbunden: 8 beängstigende Zeichen Ihr Lebensmittelgeschäft ist nicht richtig saniert .)

Legen Sie Gegenstände in Plastiktüten.

Selbst wenn Sie aus Gründen der Sicherheit ein Verfechter der Nachhaltigkeit sind, sollten Sie Ihr Fleisch und Ihre Produkte in diese abreißbaren Plastiktüten legen, die sich in den jeweiligen Bereichen des Geschäfts befinden. 'Diese Taschen tragen wirklich dazu bei, Kreuzkontaminationen zu vermeiden', sagt Feist.

Andernfalls können die Säfte Ihres rohen Huhns in den Einkaufswagen oder andere Lebensmittel gelangen - und sogar ein Tropfen rohen Geflügelsaft kann den durch Lebensmittel übertragenen Keim enthalten Campylobacter , was dich krank machen kann. Pack deine Produkte auch ein, damit sie nicht Keime auf der Kasse Steh auf deinen roten Pfeffer, der irgendwann auf deinen Salat kommt. Yuck. (Verbunden: 7 Fehler beim Einkaufen von Lebensmitteln, die Sie leicht vermeiden können .)

Intelligent in loser Schüttung kaufen.

' Kauf in loser Schüttung hilft Ihnen dabei, die Anzahl der Fahrten zum Geschäft zu reduzieren , sagt Feist. Dies ist eine gute Sicherheitsvorkehrung, die Sie bei Bestellungen vor Ort treffen müssen. Das heißt, der Kauf von verderblichen Waren im Wert von einem Monat auf einmal hilft niemandem, da diese Gegenstände verderblich sind - dies verschwendet Lebensmittel und kann zu unnötiger Nachfrage und Engpässen führen.

Feist empfiehlt, jeweils ein bis zwei Wochen Lebensmittel zu kaufen. Achten Sie beim Kauf von Obst und Gemüse in loser Schüttung darauf, wie lange diese im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bei Geflügel haben Sie wirklich nur drei bis vier Tage Zeit, um es sicher zu verzehren. Wenn es vorher nicht auf der Abendkarte steht, 'frieren Sie es mit dem Originalverpackungs- und Verpackungsetikett ein, damit Sie wissen, wann Sie es eingefroren haben', sagt Feist. (Hier sind die 7 besten Lebensmittel in loser Schüttung bei Costco .)

Nicht mit Produkten umgehen.

Es mag verlockend sein, jeden Apfel aufzuheben und genau zu untersuchen, aber denken Sie so darüber nach: Andere Kunden berühren und legen regelmäßig Gegenstände zurück, was ein todsicherer Weg ist Keime verbreiten . Um sich selbst und anderen zu helfen, scannen Sie Produkte mit Ihren Augen anstatt mit Ihren Händen und 'tun Sie Ihr Bestes, um den Umgang mit Lebensmitteln im Geschäft zu minimieren', sagt Feist.

'Sobald Sie Ihr Essen nach Hause gebracht haben, spülen Sie Ihre Produkte unter normalem Leitungswasser ab und tupfen Sie sie mit einem sauberen Tuch oder Papiertuch trocken.' (Hier sind die 5 beste Möglichkeiten, um Ihre Lebensmittel zu desinfizieren .)

Bringen Sie Ihre eigenen Taschen mit (und waschen Sie sie danach).

Diese Einweg-Plastiktüten an der Kasse können Petrischalen mit Keimen und Viren sein. Eine Studie der US National Institutes of Health zeigten, dass Coronavirus bis zu drei Tage auf Kunststoffoberflächen leben kann. Erwägen Sie BYOB (bringen Sie Ihre eigenen Taschen mit) - Feist empfiehlt, in robuste Leinentaschen zu investieren, die häufigem Waschen standhalten, da Sie diese Taschen bei jeder Rückkehr aus dem Geschäft sofort waschen sollten (lassen Sie sie nicht in Ihrem Kofferraum!).

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Einige Einzelhändler erlauben derzeit keine wiederverwendbaren Beutel Fragen Sie also in Ihrem Geschäft nach, bevor Sie losfahren.

Früchte, die beim Abnehmen helfen

Kaufen Sie zuletzt außerhalb des Geschäfts ein.

Supermärkte sind so angelegt, dass die frisches Erzeugnis ist das erste, was Sie sehen, und Ihre Heftklammern (Milch, Eier, Brot) befinden sich in der hinteren Ecke. Es ist eine Strategie, mit der Sie länger bleiben, durch den gesamten Laden laufen und mehr kaufen können. Inmitten einer Pandemie mit sich erwärmendem Wetter sind jedoch lange Ausflüge in Lebensmittelgeschäfte und ungekühlte verderbliche Güter genau das, was Sie vermeiden möchten.

'Kaufen Sie zuerst in der Mitte des Geschäfts ein und holen Sie sich zuletzt Ihre verderblichen Waren', sagt Feist. 'Aus Sicherheitsgründen möchten Sie verderbliche Waren innerhalb von zwei Stunden in Ihren Kühlschrank bringen, oder innerhalb einer Stunde, wenn es draußen über 90 Grad Fahrenheit ist.' Dies alles zu sagen, je länger Ihr Salat, Hühnchen und Joghurt vor dem Auschecken in den Kühlregalen bleiben können, desto besser. Und um sicherzustellen, dass Sie die richtigen Lebensmittel kaufen, sollten Sie das vermeiden 100 ungesundste Lebensmittel in Amerika .