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Viele der heute am häufigsten vorkommenden Krankheiten – Diabetes, Herzkrankheiten, Krebs, Alzheimer und Arthritis – wurden alle mit chronischen Entzündungen in Verbindung gebracht. Die gute Nachricht ist, dass es viele Möglichkeiten gibt Entzündung bekämpfen und langsames Altern dabei – und eine dieser Lösungen liegt zufällig in den Frischhalteschubladen Ihres Kühlschranks. Wenn Sie erraten haben, dass wir über Obst und Gemüse sprechen, haben Sie Recht. Aber natürlich sind einige vorteilhafter als andere.
Die besten Lebensmittel für die Periode
Entsprechend Annelie Vogt von Heselholt, RD , Gründer von Ernährungsberater Doc , die Kraft der Frucht liegt in ihr Antioxidantien —Moleküle, die schädliche freie Radikale in Ihrem Körper neutralisieren.
Aber da nicht alle Früchte die gleiche Art von Antioxidantien haben, ist es wichtig, etwas Abwechslung in Ihrer Ernährung zu haben, sagt Kayley Myers , RD .
Also, welche Früchte stehen ganz oben auf der Liste, wenn es darum geht, Entzündungen zu reduzieren und das Altern zu verlangsamen? Lesen Sie weiter für einige von Experten genehmigte Entscheidungen.
1Blaubeeren
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Forschung hat gezeigt, dass Heidelbeeren den höchsten Gehalt an haben Antioxidantien unter allen beliebten Obst- und Gemüsesorten. Das dürfte erklären, warum man 2019 in eine Studie einsteigt Nährstoffe fanden heraus, dass Heidelbeeren Knieschmerzen und Steifheit bei Menschen mit Arthritis reduzierten – einem Zustand, der durch Gelenkentzündungen gekennzeichnet ist.
'Etwas Forschung weist darauf hin, dass Antioxidantien in Heidelbeeren dazu beitragen können, den altersbedingten kognitiven Rückgang zu reduzieren, sagt Myers.
Vogt von Heselholt weist darauf hin, dass eine Tasse Heidelbeeren 487 Milligramm Anthocyane liefert.
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Anthocyane können helfen, oxidativen Stress und Entzündungen zu reduzieren, die vorzeitige Alterung, verminderte Gehirnfunktion, Herzerkrankungen und Krebs verursachen, sagt sie. Konkret haben sie eine probiotische Wirkung auf den Darm das kann helfen, Entzündungen zu reduzieren und Darmkrebs vorzubeugen. Anthocyane können auch dazu beitragen, dass der Körper empfindlicher auf Insulin reagiert und Glukose effektiver nutzt, was beides zur Vorbeugung von Diabetes beitragen kann.' Sie stellt auch fest, dass wilde Blaubeeren oft mehr Antioxidantien enthalten als kommerziell angebaute Blaubeeren.
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Grapefruit
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Egal, ob Sie die Hälfte zum Frühstück essen, sie in Ihren Nachmittags-Smoothie werfen oder sie zum Nachtisch brûléed genießen, diese Zitrusfrucht ist randvoll mit entzündungshemmenden Nährstoffen. 6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e
Zum einen ist es super reich an Vitamin C, mit 70 % Ihres Tageswertes in nur einer Portion .
'Vitamin C ist auch ein essentielles Vitamin für die körpereigene Kollagenproduktion', sagt er Juliana Tamayo , RDN , ein Redakteur für Fitness-Klon . 'Wenn Sie Vitamin C-reiche Lebensmittel essen, geben Sie Ihrem Körper eine Steigerung der Kollagenproduktion , das hilft, das Risiko für Gelenkprobleme zu reduzieren und gleichzeitig der Hautalterung vorzubeugen. Außerdem ist Grapefruit reich an Lycopin, das ein bekanntes Antioxidans ist bestimmten Krebsarten vorzubeugen .'
3Erdbeeren
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Erdbeeren sind eine andere Vitamin-C-Kraftpaket . Aber das ist nicht alles.
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Erdbeeren sind auch reich an Ballaststoffen und Kalium, was die Gesundheit von Herz und Darm fördert, sagt er Kimberly Duffy , RDN . 'Sie können die Immunfunktion stärken und HDL oder 'gutes Cholesterin' erhöhen.'
Eine Studie aus dem Jahr 2006 in Das American Journal of Clinical Nutrition zeigten auch, dass sie einen der höchsten Antioxidantienwerte pro Portion aller Lebensmittel haben.
4Granatäpfel
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Die antioxidativen Eigenschaften von Granatapfelsaft sind in der Regel sogar höher als in Rotwein und grünem Tee , sagt Myers. Diese Frucht enthält spezielle Verbindungen wie Punicalagin, Ellagsäure, Anthocyane, Quercetin und Catechine, die helfen können, Entzündungen zu reduzieren und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.
Eine Studie aus dem Jahr 2017 in Moleküle deutete an, dass Granatäpfel krebshemmende Eigenschaften haben könnten. Inzwischen ist eine weitere Studie aus dem Jahr 2017 in Nährstoffe fanden heraus, dass Granatapfelsaft ein therapeutisches Potenzial zur Behandlung einer Vielzahl von chronisch entzündlichen Erkrankungen wie entzündlichen Darmerkrankungen, rheumatoider Arthritis sowie Stoffwechsel- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben kann.
5Saure Kirschen
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Sauerkirschen enthalten mehrere Polyphenole, die helfen können, Entzündungen zu bekämpfen, darunter Quercetin, Cyanidin und Melatonin, sagt Myers. Da Entzündungen zu chronischen Krankheiten wie Bluthochdruck und Insulinresistenz beitragen können, kann der Verzehr von Sauerkirschen oder Sauerkirschsaftkonzentrat dazu beitragen, Ihr Risiko zu senken.
Tatsächlich ist eine Studie aus dem Jahr 2021 in Bewertungen der Altersforschung zeigten Beweise, die einen Zusammenhang zwischen der Einnahme von Sauerkirschen und einem verringerten Risiko für entzündliche Erkrankungen unterstützen.
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Himbeeren
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Himbeeren sind nicht nur extrem zuckerarm und ballaststoffreich, sondern auch eine weitere ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien wie Vitamin C, Quercetin und Ellagsäure.
Himbeeren enthalten ein Mineral namens Mangan, das bei der Blutzuckerregulierung helfen kann fördert eine gesunde Haut und Knochen, fügt Duffy hinzu. Außerdem sind Himbeeren auch eine gute Kaliumquelle, die gut für die Herzgesundheit ist und den Blutdruck senkt.
