20 Easy Amaranth Rezepte zu Hause zu machen
Snixy KücheTreffen Sie Amaranth ein altes Getreide, das ursprünglich von den Azteken in dem heutigen Zentralmexiko gegessen wurde. Heute geht es in alle Arten von modernen Gerichten. Wir lieben es, es durch Reis oder Quinoa zu ersetzen oder es zu Backwaren wie Muffins und Waffeln hinzuzufügen. Probieren Sie diese 20 einfachen Amaranth -Rezepte wie weiche und zähe Ingwerkekse Lebhafter Zitronen -Pop p y Samenmuffins Und Amarant Hühnerburger Und you're bound to be converted. (Oh did we mention Amarant Ist gluten-free Und packed with protein?)
Was ist Amaranth?
Amaranth ist weithin mit einem Korn verwechselt - es ist tatsächlich ein Samen, sagt Echt einfach . Es ist ein mild leicht nussig schmeckende Pseudocereal Das kann gekocht werden, um anstelle von Reis oder Quinoa oder zum Backen in Mehl zu verarbeiten. Es ist glutenfrei und reich an Eisen- und Protein, was es zu einer gesunden Ergänzung zu jeder Diät macht. Entsprechend Gesundheit Es kann Ihnen möglicherweise helfen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken oder Gewicht zu verlieren.
Snixy Küche 1. Glutenfreie süße Amaranth-Waffeln mit gewürztem Chai pochierten Birnen
Amaranth Mehl Und Vollkornamaranth werden in diesen herzhaften glutenfreien Verwendung verwendet Waffeln . Das Amaranth -Mehl wird mit süßem Reismehl kombiniert (was Ist anders als braunes oder weißes Reismehl.) Kandierter Knall Amaranth verleiht einen süßen Schliff, der es zum ultimativen Wochenende macht Brunch Gericht.
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Der Bojon Gourmet 2. Glutenfreie Amaranth-Tortillas und vegetarische Frühstückstacos
Mischen Sie Amaranth mit anderen alten Körnern für eine hervorragende glutenfreie Tortilla. Probieren Sie sie mit diesen vegetarisch-freundlichen Frühstückstacos. Die Füllung besteht aus Schwarze Bohnen Eier Gemüse Gewürze und Kräuter - aber fühlen sich gerne kreativ mit dem, was Sie dort einsetzen.
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Kraft und Sonnenschein 3. Lebhafte Zitronenmohn -Samen Muffins
Kombinieren Sie Amaranth Hafer und Maismehl mit Meyer-Zitrone und pürierten Karotten für die köstlichsten glutenfreien veganen Muffins aller Zeiten. Die Karotte verleiht jedem Biss eine helle Farbe sowie gesunde Carotene und andere gute Vitamine.
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Kraft und Sonnenschein 4. Erdnussbutter -Espresso -Bananenbrot
Wachen Sie mit der köstlichen Kombination aus Espresso und Erdnussbutter auf. Über reife Bananen sind am besten, weil sie matschig sind und Abfall verhindern - aber wenn das nicht möglich ist, ist nur reif!
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gesunde Knabbereien und Bits 5. Ingwer Amaranth bröckelt
Diese köstlichen knusprigen Bisse kombinieren knallende Amaranth mit Sesamkürbiskerne und kandierter Ingwer. Machen Sie es als eigenständiger Snack oder wirf auf einen griechischen Joghurt ... Yum.
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Minimalistischer Bäcker 6. No-Bake-Veganer Proteinbalken
Auf der Suche nach einem schnellen Snack unterwegs? Fügen Sie Amaranth zu veganen Proteinbalken ohne Bake hinzu (zusammen mit Erdnussbutter Und dark chocolate of course). They keep for five days in the fridge but you can also freeze them for much longer.
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Tägliche gesunde Rezepte 7. Amaranth Chicken Burgers
Das Geheimnis der Aufbewahrung
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Von Erin gut geplant 8. Magic Multigrain Vollkornbrot
Jedes alte Getreide einschließlich Amaranth arbeitet in diesem köstlichen hausgemachten Vollkornbrot. Das Tunblatt des Laibs mit Mohnsamen oder Hafer fügt Textur und eine handwerkliche Note hinzu.
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Lauren Glucina Nutritionist Ascension Küche 9. Rhabarber Apfel Amaranth Brei
Für das Veganer ist das Frühstück die härteste Mahlzeit des Tages. (Ugh Haferflocken wieder?)
Zu Hause feiern 10. Amaranth Kuchen mit Linsen Kale und Chipotle Aioli
Servieren Sie diese Pfannenkuchen auf einem Salat oder einem Kohlbettschlatken für eine herzhafte gesunde Mahlzeit (und vergessen Sie nicht die Chipotle Aioli). Ground Flachs mag wie eine zufällige Zutat erscheinen, aber es ist ein Bindungsmittel - lassen Sie ihn also nicht aus.
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Clean Eating Magazine 11. Amaranth Falafel mit grüner Tahini -Sauce
In diesem herzhaften Gericht aus dem Nahen Osten hat Amaranth mit einer weiteren trendigen und nahrhaften Zutat zusammengefügt: Spirulina. Spirulina sollte niemals gekocht werden, also wirkt es stattdessen als gesunde Ergänzung zum Dressing.
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Oh süßer Basilikum 12. Glutenfreie Himbeer-Schokoladen-Chip-Muffins
Wenn Sie glutenfrei sind, müssen Sie sich nicht von Backwaren verabschieden-nur in Amaranth für AP-Mehl und Sie können loslegen. Diese können bis zu drei Monate lang eingefroren werden, also machen Sie sie weiter und genießen Sie die kommenden Wochen.
Kraft und Sonnenschein 13. Weiche und zähe Ingwerkekse
Amaranth Mehl buckwheat flour Und arrowroot starch keep these Ingwer Kekse weich und zäh. (Sie sind glutenfrei und vegan zu booten.) Genießen Sie als Snackdessert oder sogar zum Frühstück-wir werden es nicht sagen.
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Snixy Küche 14. Glutenfreie herzhafte Amaranth-Waffeln
Heiße Einstellung: Amaranth und ein gebratenes Ei sind die göttlichsten Beläge für Waffeln. Fühlen Sie sich frei, die Toppings zu wechseln - WAP -Rucola für Grünkohl Fügen Sie karamellisierte Zwiebeln hinzu ... was auch immer Ihre Phantasie kitzelt.
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Snixy Küche 15. Vollkornglutenfreie Pasta
Pasta zu machen, schien nie so einfach (oder gesund). Servieren Sie mit Ihrer Lieblingssauce - Butter Pesto Marinara ... Die Speisekammer ist Ihre Auster - und all der geriebene Parman.
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Dämmerung. 16. Süß gewürzte Müsli
Diese nahrhafte Müsli verleiht Ihrem morgendlichen Frühstück oder Snack köstliche zufriedenstellende Ballaststoffe. Es ist auch der perfekte Urlaub Geschenk Wenn Sie ein paar Maurgläser und Bänder zum Wickeln haben.
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Kraft und Sonnenschein 17. Traditionelles glutenfreies irisches Soda-Brot
Dieses vegane und glutenfreie Brot wird nicht nur am St. Patrick's Day genossen. Es begleitet die meisten herzhaften Abendessen wie ein Zauber. Wenn Sie nussfrei werden, tauschen Sie die Mandelmilch gegen Hafer aus.
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Der Hausarzt 18. Bauen Sie Ihre eigene mediterrane Getreideschale
Diese Getreideschalen sind ideal für jeden, der auf der mediterranen Ernährung ist. Sie können offensichtlich Ihre eigenen Körner Proteine und Gemüse auswählen, aber Amaranth verleiht Ihrem Mittag- oder Abendessen Faser -Vitamine -Eisen und Protein.
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Oh mein Gemüse 19. Kräuter- und Knoblauch -Amaranth -Cracker
Hier ist das Geheimnis zu flachen knusprigen Crackern: Stechen Sie sie mit einer Gabel, um zu verhindern, dass sie im Ofen aufblähen. Mit einem weichen Brie oder einem milden Cheddar servieren, um den aromatischen krautigen Geschmack wirklich zu genießen.
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Oh mein Gemüse 20. Blaubeermandel und Puff Amaranth Müsliriegel
Das Knallen von Amaranth kann schwierig sein, aber das Rezept wiederholt, dass das Geheimnis darin besteht, dass Ihre Pfanne heiß genug ist. Wenn der Amaranth nicht sofort anfängt, muss er länger erwärmen.
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