11 gesunde Lebensmittel, die Sie laut Ärzten schlauer machen

Denksportaufgaben und das Ausfüllen des Kreuzworträtsels am Sonntag sind nicht die einzigen Möglichkeiten, um klüger zu werden. Selbst diese Gehirntrainingsübungen sind nicht so effektiv, um Ihr Noggin zu pflegen, wie es sein könnte, wenn Sie nicht die richtige Ernährung zu sich nehmen.

'Folsäure, Eisen, Beta-Carotin und Vitamin C sind alle Nährstoffe, die erforderlich sind, damit Ihre Gehirnzellen effizient arbeiten', sagt er Monisha Bhanote, MD, FCAP , ein dreifach vom Vorstand zertifizierter Arzt und Gründer und CEO von Integrative Medicine | Wohlbefinden.

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Viele dieser gehirnfördernden Nährstoffe werden als essentiell angesehen, was bedeutet, dass Sie sie nur durch den Verzehr der richtigen Lebensmittel erhalten können. Viele Lebensmittel sind nicht nur eine gute Quelle für diese Nährstoffe, sondern es wurde wissenschaftlich nachgewiesen, dass einige Lebensmittel die kognitiven Fähigkeiten und die geistige Schärfe verbessern. den altersbedingten geistigen Niedergang verringern; und steigern Sie die Gedächtnisfunktion beim Menschen - alles macht Sie dabei schlauer.

Wir haben Ärzte nach ihren Empfehlungen für die gesündesten Lebensmittel gefragt, um Sie schlauer zu machen. Essen Sie diese für einen schärferen Verstand und für mehr darüber, wie man sich gesund ernährt, werden Sie diese nicht missen wollen 21 besten gesunden Kochhacks aller Zeiten .

Schwarze Bohnen

'Der Neurotransmitter Dopamin hilft uns, uns auf unsere Füße zu konzentrieren und schnell zu denken, aber die meisten Menschen wissen nicht, dass die Hälfte des Dopamins, das unser Körper verwendet, in unserem Darm hergestellt wird', sagt er Christine Bishara, MD , der Gründer von From Within Medical, einer medizinischen Wellnesspraxis, die den Schwerpunkt auf die Geist-Körper- und Darm-Gehirn-Achse legt, um Krankheiten vorzubeugen und zu behandeln. Dies bedeutet, dass einige der Lebensmittel, die wir essen, tatsächlich unsere Dopaminproduktion steigern und uns schlauer machen können. Lebensmittel, die Dopamin auf natürliche Weise erhöhen, sollten seinen Vorläufer, die Aminosäure Tyrosin, enthalten. Dazu gehören verschiedene Bohnen, insbesondere schwarze Bohnen, Kidneybohnen, Walnüsse, Eier und Hartkäse , fügt Dr. Bishara hinzu.

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Blaubeeren

'Um einen schärferen Geist zu erreichen, gibt es keinen besseren Weg, als sich auf die Verbesserung Ihres Lebensstils zu konzentrieren. Dazu gehört, richtig zu schlafen, körperlich aktiv zu bleiben und sich gesund zu ernähren', sagt er William W. Li, MD , ein international anerkannter Arzt, Wissenschaftler und Autor des Bestsellers der New York Times Eat to Beat Disease: Die neue Wissenschaft, wie Ihr Körper sich selbst heilen kann . Blaubeeren sind ein großartiges Essen, um genau das zu tun. 'Diese Lieblingsfrüchte enthalten eine natürliche bioaktive Chemikalie namens Anthocyanin, die Gehirnneuronen bei der Erfüllung ihrer Aufgaben unterstützt. Sie sind das ganze Jahr über erhältlich und sehr vielseitig. ' Dr. Li empfiehlt, sie zum Frühstück, als Snack oder zum Backen zu essen.

Grüner Tee

'Forscher haben einen schützenden Zusammenhang zwischen Teetrinken und kognitivem Verfall im späteren Leben gefunden, und der Rockstar für diesen Vorteil heißt Epigallocatechin-3-Gallat (EGCG). Egal, ob Sie Teebeutel oder Loseblatt-Tee verwenden, denken Sie daran, dass Sie den Tee einige Male einweichen können, um die guten Sachen zu erhalten , sagt Dr. Li.

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Kurkuma

'Das goldene Gewürz enthält Curcumin, das Entzündungen und oxidativen Stress im Gehirn reduziert und sogar Hinweise auf einen Schutz vor Demenz enthält', sagt Dr. Li. 'Kurkuma ist nicht nur eine wichtige Zutat in Currys, sondern auch hervorragend in Smoothies. Sie kann als kulinarisches Gewürz verwendet werden, um Pfannengerichte, gebackenes Hühnchen oder Fisch sowie Suppen und Eintöpfe anzuzünden.'

Tomaten

Das in Tomaten enthaltene Lycopin kann dem Gehirn helfen, Erinnerungen zu lernen und zu bewahren. Ignorieren Sie die Mythen über Lektine und genießen Sie Ihre Pastasauce und Salsa , sagt Dr. Li. 'Pro-Tipp: Kirschtomaten sind klein, aber mächtig - voller Lycopin.'

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Äpfel

'Die Leute sprechen immer über die körperlichen Vorteile des Verzehrs von Äpfeln, aber die geistigen Vorteile sind genauso bedeutend', sagt Dr. Lior Lewensztain, Gründer und CEO von Das ist es. Ernährung . 'Der regelmäßige Verzehr von mit Antioxidantien gepackten Äpfeln wurde mit einer Anti-Aging-Wirkung auf das Gehirn in Verbindung gebracht. Dies lässt Mediziner glauben, dass der regelmäßige Verzehr von Früchten das Gedächtnis verbessern und möglicherweise sogar die Alzheimer-Krankheit abwehren kann.' Dies ist nur ein Grund, warum Äpfel auf unserer Liste stehen 7 gesündeste Lebensmittel, die Sie jetzt essen sollten .

Probiotika

'Ich bin ein großer Befürworter des täglichen Konsums von Probiotika, um ein blühendes Darmbakterium zu erhalten', sagt Dr. Lewensztain. 'Jüngste Studien haben eine enge Verbindung zwischen dem Gehirn und dem Magen-Darm-Trakt gezeigt, was viele zu der Annahme veranlasst, dass das Verdauungssystem nicht nur zur Verdauung von Nahrungsmitteln dient. Ein gut funktionierender Darm kann auch für die Steuerung von Emotionen und die Aufrechterhaltung der kognitiven Funktion von entscheidender Bedeutung sein.'

Kürbissamen

'Kürbissamen Schützen Sie Ihre Gehirnzellen vor Schäden durch freie Radikale mit ihrer antioxidativen Eigenschaft. Diese Samen sind reich an Mikronährstoffen wie Zink, Magnesium, Kupfer und Eisen, die für eine bessere Gehirnfunktion unerlässlich sind , sagt er DR. Rashmi Byakodi, ein Gesundheits- und Wellnessautor und Herausgeber von Am besten für die Ernährung .

Orangen

'Orangen haben Vitamin C, das eine wichtige Rolle spielt Rolle bei der Verhinderung von altersbedingten geistigen Niedergang und Alzheimer-Krankheit. Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das freie Radikale bekämpfen kann, die eine Schädigung der Gehirnzellen verursachen , sagt Dr. Byakodi.

Nüsse

'Gemäß Studien Nüsse können das Auftreten neurodegenerativer Erkrankungen reduzieren. Mit gesunden Fetten, Vitamin E und Antioxidantien unterstützen diese Nüsse Ihre Gehirngesundheit mit einem scharfen Gedächtnis. Mandel, Haselnuss und Walnuss; Drei Nüsse sind für die Neuroprotektion bei Alzheimer bekannt , sagt Dr. Byakodi.

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Dunkle Schokolade

'Gefüllt mit Flavonoiden, Koffein und Antioxidantien, die gehirnfördernde Eigenschaften haben. Schokolade ist ein bekannter Stimmungsverstärker und kann Studien zufolge sowohl das Gedächtnis als auch die Stimmung verbessern. Es gibt Beweise dass Kakaoflavonoide die kognitive Funktion beim Menschen akut verbessern können, möglicherweise über Mechanismen wie eine erhöhte zerebrale Durchblutung , sagt Dr. Byakodi. Weitere Informationen zu den Auswirkungen von Schokolade auf Ihre Gesundheit finden Sie unter Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie Schokolade essen? .